Sukoharjonews.com – Kumpulan resep vegetarian yang mudah ini sama sekali bukan makanan kelinci. Setiap ide lezat sangat memuaskan (pikirkan: spageti krim dengan saus lada dan keju yang lembut, taco dengan keju kambing , pierogi kentang dengan tumis kubis dan apel, dan banyak lagi).
Dilansir dari real simple, Jum’at (23/8/2024), untuk kamu para vegan jangan kawatir makan tidak enak, karna banyak menu yang dapat kamu nikmati tapi tetpa sehat dan lezat.
Tartine Kembang Kol Dengan Saus Romesco
Sandwich lezat dengan permukaan terbuka ini mungkin terlihat mewah, tapi kami jamin mudah dibuat. Anda akan mulai dengan kombinasi lezat Romesco dan kembang kol, lalu menambahkan kismis emas dan peterseli segar ke dalam campuran untuk menghasilkan rasa yang cerah—dan sedikit manis—. Cobalah mengganti daun ketumbar dan kurma cincang dengan peterseli atau kismis.
Khichdi
Punya banyak sayuran di lemari es Anda dan Anda tidak yakin bagaimana cara menggunakannya sebelum menjadi busuk? Pertimbangkan resep khichdi yang lezat ini dari koki dan pengembang resep Ashley Lonsdale. Hidangan klasik Asia Selatan ini dibuat dengan nasi, kacang hijau, kacang lentil merah, dan banyak sayuran, menghasilkan hidangan kental seperti bubur yang sempurna untuk malam yang nyaman.
Gratin Adas, Daun Bawang, dan Jamur Liar
Anda hanya memerlukan waktu praktik selama 30 menit untuk menyiapkan kue vegetarian keju emas ini untuk oven. Hidangan ini penuh dengan bahan-bahan segar dan lezat seperti jamur liar, keju Gruyère dan Parmesan, adas, dan daun bawang yang membuatnya memiliki rasa dan tekstur yang kontras. Ini adalah lauk yang memberikan kenyamanan dan pasti akan menyenangkan kru Anda.
Alfredo Labu Spageti
Spaghetti squash diisi sampai penuh dengan saus alfredo dan dipanggang dua kali hingga empuk dalam hidangan vegetarian yang menenangkan ini. Untuk menjadikannya vegan, tambahkan saus alfredo tradisional untuk versi kembang kol krim dan susu mete ini .
Nasi Goreng Tahu
Hanya dengan satu wajan dan 25 menit, resep nasi goreng ini sangat mudah untuk dibuat. Nasi dan tahunya renyah di wajan, sekaligus menyerap rasa dari jahe, kunyit, dan bawang putih. Sebelum disajikan, daun ketumbar dan jus lemon diaduk ke dalam nasi, dan yogurt ditaburi di atasnya.
Subs “Bakso” Terong dan Jamur
Bicara tentang trifecta: Resep vegetarian ini menggabungkan bakso terong , jamur asin-gurih, dan roti hoagie gandum utuh. Sandwich ini sangat beraroma sehingga teman makan malam Anda akan bertanya-tanya mengapa mereka pernah makan sandwich bakso berisi daging.(patrisia argi)
Facebook Comments