Sukoharjonews.com – Telur kaya akan protein dan berbagai nutrisi penting. Telur sering disebut sebagai makanan yang baik untuk menurunkan berat badan. Simak 5 manfaat telur untuk menurunkan berat badan.
Dilansir dari Healthshots, Jumat (28/8/2026), terkait penurunan berat badan, orang sering kali mengejar metode seperti diet tren sesaat yang justru menyulitkan mereka untuk menurunkan berat badan. Hal yang sering terlupakan adalah aturan dasar untuk fokus pada pola makan rendah kalori namun kaya protein. Tips diet ini sangat penting karena makanan rendah kalori membuat kita merasa kenyang sekaligus membantu penurunan berat badan, sementara protein mendukung pertumbuhan otot dan meningkatkan metabolisme.
Ada satu makanan yang memiliki semua kualitas ini—telur! Sebagai makanan yang sangat efektif untuk menurunkan berat badan, telur mengandung semua nutrisi penting serta rendah kalori, namun kaya akan protein berkualitas tinggi dan lemak sehat. Jadi, siap untuk mengetahui manfaat telur bagi penurunan berat badan?
Telur untuk menurunkan berat badan
Berikut adalah 5 cara konsumsi telur dapat mendukung penurunan berat badan:
1. Rendah kalori
Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, memantau asupan kalori sangatlah penting. Telur memiliki kandungan kalori yang sangat rendah; menurut Departemen Pertanian AS, satu butir telur ukuran besar rata-rata hanya mengandung sekitar 70–80 kalori. Jumlah kalori yang rendah ini memungkinkan Anda menikmati manfaat nutrisi telur tanpa mengganggu target asupan kalori harian Anda. Dengan memasukkan telur—terutama bagian kuning telurnya—ke dalam menu makanan, Anda meningkatkan jumlah kalori yang dibakar, yang pada akhirnya membantu penurunan berat badan.
2. Kaya protein
Selain rendah kalori, telur dikenal karena kandungan proteinnya yang tinggi. Sebuah studi yang diterbitkan dalam “Nutrition Journal” mengungkapkan bahwa pola makan kaya protein berkaitan dengan berkurangnya nafsu makan dan rasa kenyang yang bertahan lebih lama dibandingkan dengan makanan yang rendah protein. Hal ini dapat mencegah makan berlebihan dan kebiasaan mengemil yang tidak perlu, sehingga membantu Anda menurunkan berat badan. Satu butir telur ukuran besar mengandung sekitar 6–7 gram protein.
3. Meningkatkan metabolisme
Manfaat penting lainnya dari telur untuk menurunkan berat badan adalah potensinya dalam meningkatkan metabolisme. Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Metabolism” menunjukkan bahwa pola makan tinggi protein—seperti yang menyertakan telur—dapat meningkatkan efek termik makanan (thermic effect of food atau TEF). TEF mengacu pada peningkatan laju metabolisme yang terjadi setelah makan dan mencerna makanan. Protein memiliki TEF yang lebih tinggi dibandingkan lemak atau karbohidrat; artinya, tubuh Anda membakar lebih banyak kalori selama proses pencernaan saat Anda mengonsumsi makanan kaya protein seperti telur.
4. Kaya akan nutrisi penting
Selain rendah kalori dan tinggi protein, telur kaya akan nutrisi penting yang vital bagi kesehatan secara keseluruhan. Telur merupakan sumber vitamin yang melimpah—seperti vitamin A, D, B12, dan riboflavin—serta mineral seperti zat besi, seng, dan fosfor. Telur juga mengandung kolin, yaitu zat gizi mikro yang penting bagi ibu hamil dan bayi. Nutrisi-nutrisi ini tidak hanya mendukung penurunan berat badan, tetapi juga berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk sistem kekebalan tubuh.
5. Pilihan sarapan paling sehat
Telur adalah pilihan sarapan yang sangat baik. Berbeda dengan makanan tinggi karbohidrat seperti sereal, roti, atau panekuk yang dapat meningkatkan risiko obesitas, telur merupakan alternatif yang lebih baik. Menurut sebuah studi tahun 2008 dalam “International Journal of Obesity”, orang dengan kelebihan berat badan berusia 25 hingga 60 tahun yang mengonsumsi telur saat sarapan mengalami penurunan berat badan lebih besar dibandingkan mereka yang menyantap bagel. Memulai hari dengan sarapan kaya protein seperti telur dapat membantu menahan rasa lapar dan keinginan makan sepanjang hari, sehingga berpotensi mengurangi asupan kalori secara keseluruhan dan menjaga berat badan tetap terkendali.
Bagaimana cara mengonsumsi telur untuk menurunkan berat badan?
Telur adalah pilihan tepat untuk hidangan rendah kalori dan tinggi protein, menjadikannya ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Mengonsumsi telur saat sarapan sangat bermanfaat karena membantu mengurangi total asupan kalori sepanjang hari. Ada beberapa cara lezat untuk memasukkan telur ke dalam pola makan penurunan berat badan Anda:
– Telur rebus
– Telur ceplok air
– Telur orak-arik
– Omelet
Untuk memaksimalkan manfaat telur bagi penurunan berat badan, hindari topping tinggi kalori seperti keju dan bacon. Sebagai gantinya, perkaya cita rasa dengan rempah-rempah dan bumbu dapur. Menambahkan banyak sayuran tidak hanya memberikan variasi, tetapi juga membantu Anda merasa kenyang dengan asupan kalori yang lebih rendah.
Berapa banyak telur yang sebaiknya dikonsumsi?
Menurut Departemen Pertanian AS (USDA), satu butir telur mengandung sekitar:
– 75 kalori
– 5 gram lemak
– 6 gram protein
– 0 karbohidrat
– 24 miligram (mg) kalsium
– 5 mg magnesium
– 67 mg kalium
– 70 mg natrium
– 210 mg kolesterol
Telur kaya akan vitamin A, D, dan B12, serta kolin yang dapat meningkatkan metabolisme dan membantu penurunan berat badan. Bagi kebanyakan orang, mengonsumsi 1-2 butir telur setiap hari sebagai bagian dari program penurunan berat badan umumnya dianggap bermanfaat.
Siapa yang sebaiknya menghindari konsumsi telur?
Namun, mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes atau penyakit jantung, sebaiknya berkonsultasi dengan tenaga medis untuk mendapatkan saran yang tepat mengenai konsumsi telur, mengingat adanya kekhawatiran terkait kadar kolesterol. (nano)
Facebook Comments