Sukoharjonews.com – Biji labu merupakan sumber kaya berbagai nutrisi yang membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan. Berikut manfaat kesehatan biji labu yang wajib Anda ketahui.
Apakah Anda membuang biji buah dan sayuran? Anda harus berhenti karena beberapa di antaranya kaya akan nutrisi. Contohnya – biji labu! Anak baru di dunia superfood ini adalah pahlawan tanpa tanda jasa yang perlu Anda ketahui lebih lanjut. Jangan tertipu oleh ukuran biji kecil ini karena biji labu kaya akan berbagai nutrisi dan menawarkan beberapa manfaat kesehatan.
Dikutip dari Healthshots, Selasa (30/9/2025), dari rasanya yang renyah dan alami hingga profil nutrisinya yang mengesankan, biji labu bisa menjadi senjata rahasia Anda untuk tetap bugar dan fokus. Masih belum percaya, mari kita lihat manfaat kesehatan biji labu.
Apa saja manfaat kesehatan biji labu?
Biji labu atau squash merupakan sumber banyak nutrisi, termasuk lemak sehat, magnesium, selenium, zat besi, dan antioksidan, kata Aruna Mallya, Ahli Gizi Senior, Rumah Sakit KMC.
Karena mengandung beberapa nutrisi, berikut manfaat biji labu bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui:
1. Menjaga kesehatan jantung
Sebagai sumber magnesium, seng, asam lemak tak jenuh ganda, dan antioksidan yang baik, biji labu dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Complementary Therapies in Clinical Practice menemukan bahwa memasukkan biji labu ke dalam pola makan Anda dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, yang keduanya merupakan faktor risiko penyakit jantung.
2. Tinggi magnesium
Tahukah Anda bahwa salah satu manfaat terbesar biji labu adalah sebagai sumber magnesium alami? Dari mengendalikan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung, menjaga kesehatan tulang, hingga mengatur diabetes, magnesium penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Ahli gizi Aruna Mallya mengatakan, “Magnesium sangat penting untuk pembentukan tulang dan rendahnya kadar nutrisi ini menimbulkan risiko osteoporosis pada wanita pascamenopause. Mengonsumsi biji labu sebelum atau sesudah makan dapat membantu memenuhi asupan Magnesium yang direkomendasikan per hari.”
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Biji labu mengandung khasiat seperti seng yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat, seperti yang ditemukan dalam sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Food Production, Processing and Nutrition. Selain itu, biji labu juga kaya akan zat besi, selenium, vitamin E, dan antioksidan, yang semuanya baik untuk menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh Anda.
4. Membantu tidur
Tidak bisa tidur nyenyak? Cobalah menambahkan biji labu ke dalam menu makanan Anda. Ahli gizi menjelaskan bahwa biji labu mengandung Triptofan, asam amino yang membantu mengatasi insomnia. “Tubuh kita mengubah triptofan menjadi serotonin, hormon yang membuat Anda merasa nyaman, yang membuat Anda merasa rileks dan membantu tidur nyenyak.”
5. Baik untuk pencernaan
Labu juga kaya akan serat dan dapat membantu meredakan sembelit serta melancarkan pencernaan. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menemukan bahwa kandungan serat yang tinggi dalam biji labu membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Mallya mengatakan menambahkan biji labu ke dalam menu makanan Anda, selain olahraga dan perubahan gaya hidup, baik untuk menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Biji labu juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan mengatur kadar gula darah.
6. Melindungi dari kanker
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food menemukan bahwa ekstrak biji labu mengandung khasiat yang dapat mengurangi risiko kanker prostat. Studi lain telah menemukan efek positif biji labu terhadap kanker. Pakar mengatakan bahwa antioksidan dalam biji labu dapat membantu melindungi Anda dari kanker.
7. Mengatur kadar gula darah
Menambahkan biji labu ke dalam menu makanan Anda bahkan dapat membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap terkendali. Sebuah studi oleh Nutrition Research menemukan bahwa orang yang menambahkan biji labu ke dalam menu makanan mereka mengalami penurunan kadar gula darah. Jadi, biji labu dapat membantu mengatur kadar gula darah Anda pada penderita diabetes tipe 2. Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui efek biji labu terhadap diabetes.
Bagaimana cara menambahkan biji labu ke dalam menu makanan Anda?
Karena biji labu kaya akan begitu banyak nutrisi, penting untuk mengetahui cara memasukkannya ke dalam menu makanan Anda. Berikut beberapa cara yang disarankan oleh para ahli untuk membantu Anda memasukkan biji labu ke dalam menu makanan Anda.
– Gunakan sebagai pengental dalam saus dan kari.
– Tambahkan ke sereal dan roti sarapan.
– Anda dapat memanggangnya dan menjadikannya camilan.
– Biji labu dapat ditambahkan ke smoothie dan energy bar.
– Anda dapat menambahkannya ke salad dan sup.
Adakah efek samping jika mengonsumsi biji labu terlalu banyak?
Manfaat biji labu bermanfaat bagi semua orang, tetapi Anda perlu berhati-hati agar mengonsumsinya dalam jumlah sedang. Biji labu mengandung sekitar 163 kkal energi, 8,5 g protein, dan 13,9 g lemak. Biji labu juga mengandung nutrisi lain yang dapat membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan. Anda dapat menambahkan makanan super bergizi dan lezat ini ke dalam menu makanan Anda dan mengonsumsinya kapan saja.
Namun, konsumsi berlebihan apa pun harus dihindari untuk mengurangi risikonya. Tentu saja, Anda harus menambahkan biji labu ke dalam menu makanan Anda hanya setelah berkonsultasi dengan dokter. (nano)
Facebook Comments