Sukoharjonews.com – Daun pandan, dengan aroma khas dan rasa yang unik, sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara sebagai bumbu atau pewangi alami. Namun, selain memberikan cita rasa istimewa pada hidangan, daun pandan juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan manusia.
Dilansir dari Grid Health, Kamis (7/11/2024), inilah berbagai manfaat daun pandan untuk kesehatan.
1. Antioksidan dan Anti-inflamasi
Daun pandan mengandung senyawa antioksidan yang kuat, seperti flavonoid dan polifenol, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan menyebabkan berbagai penyakit kronis.
Selain itu, daun pandan juga memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
2. Menyehatkan Pencernaan
Daun pandan mengandung serat diet yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
Mengonsumsi makanan yang mengandung serat seperti daun pandan dapat membantu menjaga berat badan yang sehat dan mencegah penyakit usus seperti divertikulitis.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Studi telah menunjukkan bahwa daun pandan mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol tinggi merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan stroke.
Dengan mengonsumsi daun pandan secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular Anda.
4. Mengatur Gula Darah
Daun pandan juga memiliki efek positif pada pengaturan gula darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun pandan dapat membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes atau individu yang berisiko mengalami diabetes tipe 2.
5. Meredakan Stres dan Meningkatkan Mood
Aroma alami dari daun pandan diketahui memiliki efek menenangkan pada pikiran dan tubuh. Aromaterapi dengan daun pandan dapat membantu mengurangi stres, kecemasan, dan meningkatkan mood secara keseluruhan.
Membuat minuman teh daun pandan atau menggunakan minyak esensial daun pandan dalam diffuser adalah cara yang baik untuk merasakan manfaat aromaterapi ini.(patrisia argi)
Facebook Comments