Sukoharjonews.com – Jika menyangkut kesehatan usus, atau kesejahteraan secara keseluruhan, ada makanan tertentu yang berfungsi dengan baik. Prinsip inti di balik kombinasi makanan untuk pencernaan adalah bahwa memasangkan makanan yang cocok tersebut memungkinkan sistem pencernaan berfungsi lebih efisien. Makanan yang berbeda memerlukan enzim yang berbeda dan tingkat keasaman yang berbeda-beda agar dapat dipecah dengan baik. Ketika kita mengonsumsi kombinasi makanan yang tidak cocok, sistem pencernaan dapat kewalahan, yang menyebabkan pencernaan tidak tuntas dan potensi ketidaknyamanan.
Dikutip dari Healthsots, pada Sabtu (8/2/2025), mengoptimalkan pencernaan melalui pilihan makanan yang bijaksana dapat meningkatkan penyerapan nutrisi, memastikan bahwa tubuh memperoleh manfaat penuh dari makanan yang kita konsumsi. Berikut ini beberapa kombinasi makanan terbaik untuk pencernaan yang bisa Anda coba:
1. Protein rendah lemak dengan sayuran nontepung
Menggabungkan sumber protein rendah lemak seperti ayam atau ikan dengan sayuran non-tepung seperti brokoli atau bayam adalah contoh yang bagus dari kombinasi makanan yang bermanfaat untuk pencernaan. Pasangan ini mendukung pencernaan yang seimbang karena makanan ini memiliki elemen pencernaan yang penting. Protein rendah lemak membutuhkan asam lambung untuk dipecah dengan benar, yang dioptimalkan ketika mereka tidak bersaing dengan makanan lain. Sayuran non-tepung, di sisi lain, menyediakan serat dan nutrisi tanpa meningkatkan kadar gula darah secara signifikan, membuatnya lebih mudah dicerna.
2. Lemak sehat dengan makanan kaya serat
Menggabungkan lemak sehat seperti alpukat atau minyak zaitun dengan makanan kaya serat seperti kacang-kacangan atau lentil adalah contoh bagus dari kombinasi makanan yang bermanfaat untuk pencernaan. Menggabungkan makanan-makanan ini meningkatkan penyerapan nutrisi dan memberikan rasa kenyang. Lemak memainkan fungsi penting dalam kombinasi ini dengan memperlambat proses pencernaan, seperti yang ditemukan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition in Clinical Practice . Pencernaan yang lebih lambat ini memberikan penyerapan nutrisi yang lebih baik dari makanan kaya serat. Dengan memasukkan kombinasi makanan yang mudah dicerna ini ke dalam makanan sehari-hari Anda, Anda dapat meningkatkan penyerapan nutrisi penting dan merasa lebih puas setelahnya.
3. Menghidrasi makanan dengan air
Makanan yang menghidrasi, jika dipadukan dengan asupan air yang cukup, akan menjadi kombinasi makanan yang ampuh untuk pencernaan. Kombinasi makanan ini penting untuk menjaga fungsi pencernaan yang baik. Mentimun dan semangka adalah makanan yang menghidrasi yang menyediakan cairan dan elektrolit, yang diperlukan untuk pencernaan yang baik dan membantu mencegah sembelit. Air sangat penting untuk memecah makanan dan mengurangi limbah. Mengonsumsi makanan yang terhidrasi, dikombinasikan dengan asupan air yang cukup, memastikan bahwa sistem pencernaan berfungsi dengan baik. Kombinasi makanan untuk pencernaan ini mendorong keteraturan dan kesehatan pencernaan secara umum.
4. Makanan fermentasi dengan prebiotik
Memadukan makanan fermentasi seperti kimchi atau yoghurt dengan makanan kaya prebiotik seperti bawang atau bawang putih adalah salah satu kombinasi makanan terbaik untuk pencernaan. Kombinasi ini meningkatkan kesehatan usus dengan menyediakan probiotik dan prebiotik. Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri hidup yang bermanfaat yang membantu pencernaan dan mendukung mikrobioma usus yang sehat. Prebiotik, yang ditemukan dalam makanan seperti bawang dan bawang putih, bertindak sebagai bahan bakar untuk probiotik ini, membantu mereka tumbuh dan berkembang.
Jika Anda memiliki masalah pencernaan tertentu atau sedang mempertimbangkan untuk membuat perubahan signifikan pada pola makan Anda, sebaiknya konsultasikan dengan profesional perawatan kesehatan.(cita septa)
Facebook Comments