Sukoharjonews.com – Diabetes adalah kondisi yang ingin diatasi orang sebisa mungkin tanpa obat. Cobalah menambahkan makanan super seperti lobak ke dalam menu makanan Anda.
Jika seseorang menderita diabetes, mengonsumsi makanan super tertentu dapat mengubah hidup mereka. Dari menjaga kekebalan tubuh hingga melawan beberapa kondisi kesehatan serius, makanan super benar-benar dapat memberikan keajaiban bagi kesehatan Anda. Anda mungkin sudah tahu bahwa makanan seperti jamun, sirsak, dan nangka dapat mengurangi risiko diabetes. Kami punya nama lain untuk ditambahkan ke daftar Anda. Perkenalkan, lobak atau shaljam!
Dikutip dari Healthshots, Senin (3/11/2025), lobak adalah sayuran dan gudang vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Jika Anda menderita diabetes dan ingin menjaga kadar gula darah, memasukkan lobak ke dalam menu makanan Anda adalah ide yang bagus.
Inilah mengapa lobak bermanfaat bagi penderita diabetes
Menurut JAMA Internal Medicine, konsumsi makanan nabati secara teratur dapat membantu mengembalikan kadar gula darah Anda ke kisaran yang lebih sehat. Dan lobak adalah makanan nabati!
Studi lain yang diterbitkan di Pusat Informasi Bioteknologi Nasional menyatakan bahwa pada penderita diabetes, serat dapat meningkatkan kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula. Bahkan, pola makan sehat yang mengandung serat dalam jumlah yang baik juga dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2. Selain itu, asupan serat yang tinggi, terutama serat larut, juga dapat meningkatkan kontrol glikemik dan menurunkan konsentrasi lipid plasma pada penderita diabetes tipe 2.
Ritika Samaddar, Kepala Regional, Departemen Nutrisi Klinis dan Dietetika, Rumah Sakit Max, Saket, Delhi, mengatakan, “Berlawanan dengan anggapan bahwa sayuran akar tidak boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes, lobak sangat baik untuk penderita diabetes karena kandungan seratnya yang sangat tinggi.”
Mari kita uraikan!
Kandungan seratnya membuat lobak baik untuk usus Anda. Dan jika kesehatan usus Anda baik, artinya tubuh Anda akan mencerna makanan dengan baik. Hasilnya, organ-organ lainnya akan berfungsi dengan baik. Anda tidak perlu khawatir tentang lonjakan gula darah secara tiba-tiba.
Ritika Samaddar menambahkan bahwa lobak juga kaya akan nutrisi lain seperti vitamin C, K, A, dan antioksidan yang menjadikannya makanan super yang sempurna untuk semua penderita diabetes. Sayuran dan daun lobak juga dapat dikonsumsi.
Selain itu, fakta bahwa lobak juga merupakan sayuran akar merupakan hal yang menguntungkan karena beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi sayuran ini dapat menurunkan risiko kanker, penyakit jantung, diabetes, obesitas, dan kematian secara keseluruhan.
Berikut 5 manfaat lain dari mengonsumsi lobak:
1. Baik untuk kulit Anda karena kaya akan vitamin A dan C, serta zat besi, yang semuanya merupakan nutrisi penting untuk kulit dan rambut.
2. Penderita diabetes mengalami kenaikan berat badan, tetapi lobak dapat membantu menurunkan berat badan.
3. Lobak sangat baik untuk kesehatan hati karena membantu menurunkan kadar trigliserida dan juga membantu regenerasi sel hati. Minum jus lobak untuk hasil yang lebih baik.
4. Selain menyehatkan bagi penderita diabetes, lobak juga sangat baik untuk kesehatan tulang dan memiliki manfaat anti-inflamasi.
5. Meningkatkan kesehatan jantung karena tinggi vitamin K dan sifat anti-inflamasi.
6. Menjadi sumber antioksidan yang kaya dapat membantu mengurangi risiko kanker tertentu.
7. Dan yang terakhir, seperti yang telah kami sampaikan, lobak kaya akan serat.
Namun, perlu diperhatikan bagi mereka yang mengonsumsi antikoagulan seperti warfarin. Karena kandungan vitamin K yang tinggi, terutama pada daun lobak, sebaiknya dihindari, kata ahli. (nano)
Facebook Comments