Sukoharjonews.com – Saat ini, makan sehat bukan lagi pilihan, tetapi keharusan untuk mengelola gaya hidup kita yang tidak banyak bergerak. Dari mengurangi gula hingga mengganti kopi dengan minuman tanpa kafein, kita mencoba segala cara yang mungkin untuk mengurangi produksi racun dalam tubuh kita. Dunia gastronomi juga telah mengalami perubahan besar dalam gaya dan pola memasak untuk membuat makanan sehari-hari kita sehat dan bergizi. Di sinilah peralatan dapur pintar seperti air fryer berperan. Dengan janji menyajikan hidangan goreng renyah tanpa minyak, gadget canggih dan inovatif ini telah hadir di hampir setiap dapur modern di seluruh dunia.
Dikutip dari NDTV Food, pada Minggu (16/3/2025) berikut alasan mengapa air fryer adalah sahabat terbaik dapur Anda:
Air Fryer untuk Memanaskan Makanan
Penggorengan udara Anda dapat memanaskan kembali makanan secara efektif dalam waktu singkat sambil menjaga kesegarannya tetap utuh. Yang perlu Anda lakukan hanyalah memanaskan oven hingga 175-180 derajat Celsius dan meletakkan makanan di dalam keranjang. Hindari memenuhi ruangan agar aliran udara berjalan lancar. Anda juga dapat menaburkan sedikit minyak atau air untuk menjaga tingkat kelembapan hidangan.
Keringkan Buah untuk Camilan
Apakah Anda suka menyantap campuran buah? Jika ya, kami punya kiat yang tepat untuk Anda. Sekarang, keringkan buah favorit Anda di rumah dan siapkan campurannya untuk camilan. Iris tipis buah favorit Anda dan letakkan dalam keranjang dalam satu lapisan. Selanjutnya, atur suhu ke 175 derajat Celsius dan goreng dengan udara selama sekitar tiga jam. Waktunya mungkin berbeda-beda, tergantung pada jenis buah dan tingkat kerenyahan yang diinginkan.
Buat Keripik yang Basah Menjadi Renyah
Jangan buang bungkus keripik itu karena mengira keripik itu sudah lembek dan basi. Sebaliknya, gunakan air fryer di meja dapur Anda untuk mengembalikan kerenyahannya. Yang perlu Anda lakukan adalah menggoreng keripik yang lembek itu selama sekitar dua hingga tiga menit pada suhu 350-380 derajat Celsius.
Membuat Kacang Panggang
Untuk memudahkan, kini Anda dapat memanggang kacang almond, kacang mete, atau kacang kering lainnya di rumah kapan saja untuk camilan sehat. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius dan goreng dengan udara panas selama sekitar sepuluh menit. Dan Anda akan memiliki sekotak camilan dalam waktu singkat.
Masak Makanan Beku
Mencairkan makanan beku hingga mencapai suhu ruangan bisa memakan waktu lama. Namun, jika Anda memiliki air fryer, Anda dapat melewatkan proses pencairan. Sebagai gantinya, Anda dapat langsung memasukkan kentang goreng, sayuran, dan lainnya ke dalam keranjang dan menggorengnya dengan air fryer selama sekitar lima hingga sepuluh menit pada suhu 200 derajat Celsius.(cita septa)
Facebook Comments