Sukoharjonews.com – Otak Anda tidak akan menjadi lebih muda seiring bertambahnya usia. Oleh karena itu, mendapatkan nutrisi yang tepat dan mengonsumsi makanan yang tepat untuk otak sangat penting.
Makanan yang kita konsumsi memiliki dampak besar pada kesehatan otak kita. Otak kita adalah organ yang membutuhkan banyak energi, yang menggunakan sekitar 20 persen kalori tubuh. Oleh karena itu, otak membutuhkan banyak bahan bakar yang tepat untuk beroperasi dan mengirimkan sinyal yang diperlukan ke seluruh tubuh. Karena itu, mengonsumsi makanan yang meningkatkan fungsi otak sangat penting untuk menjaga fungsi otak jangka pendek dan jangka panjang.
Dikutip dari Healthshots, Rabu (25/2/2026), jika Anda mengonsumsi makanan sehat untuk otak, makanan tersebut tidak hanya akan membangun dan memperbaiki sel-sel otak tetapi juga mengurangi stres dan peradangan seluler. Dengan demikian, mengurangi risiko penuaan otak dan gangguan neurodegeneratif.
Menurut Dr. Uma Naidoo, psikiater nutrisi Harvard dan penulis buku terlaris, jika Anda mencari sumber awet muda untuk otak Anda, menambahkan makanan tertentu ke dalam diet Anda akan membantu! Ini dapat membantu mengembangkan “otak yang lebih sehat dan melawan banyak cara otak kita dapat rusak seiring waktu, termasuk radikal bebas, penurunan aliran darah, dan banyak lagi.”
Berikut adalah lima makanan terbaik untuk otak yang harus Anda sertakan dalam diet Anda:
1. Minyak zaitun extra virgin
Penggunaan minyak zaitun extra virgin secara langsung terkait dengan penurunan kejadian Alzheimer karena meningkatkan autophagy sel-sel otak. Ini juga melindungi otak dari kerusakan radikal bebas dan karena adanya vitamin E dan vitamin C, membantu menjaga daya ingat yang baik.
2. Rempah-rempah
“Kunyit dengan sedikit lada hitam, kayu manis, saffron, rosemary, dan jahe dapat membantu meningkatkan penuaan otak dan daya ingat yang sehat,” kata Dr. Naidoo dalam unggahan Instagram-nya. Rempah-rempah tampaknya memiliki efek pada kognisi secara keseluruhan, seperti proses yang terlibat dalam berpikir, memahami, belajar, dan mengingat.
3. Omega-3
EPA dan DHA adalah asam lemak Omega-3, yang ditemukan dalam ikan berlemak seperti salmon tangkapan liar, dan membantu melindungi otak dari penuaan. ALA, Omega-3 yang ditemukan dalam sumber nabati seperti kacang-kacangan dan biji-bijian, juga dapat diubah menjadi EPA dan DHA dalam jumlah kecil.
Asam lemak omega-3 sangat penting untuk fungsi otak normal dan perkembangan otak di semua tahap kehidupan. Bahkan, EPA dan DHA juga berperan dalam perkembangan otak bayi. Pada orang yang lebih tua, konsumsi omega-3 yang lebih rendah sering dikaitkan dengan ukuran otak yang lebih kecil, yang merupakan tanda jelas penuaan otak.
4. Sayuran hijau
Kaya akan folat, salah satu vitamin terpenting untuk menjaga kesehatan otak, sayuran hijau seperti bayam, sawi Swiss, arigula, dan daun dandelion membantu menjaga integritas kognitif seiring bertambahnya usia.
5. Pelangi Sayuran
Sangat penting untuk memasukkan berbagai makanan nabati berwarna karena mengandung berbagai nutrisi dan serat yang menyehatkan otak. Dalam jangka panjang, diet berbasis tumbuhan secara konsisten dikaitkan dengan umur panjang kognitif.
Jadi pastikan Anda tidak melewatkan makanan-makanan ini dalam diet Anda! (nano)
Facebook Comments