Sukoharjonews.com – Jus wortel dan jahe yang segar dan segar lebih dari sekadar perpaduan yang cantik. Dari meningkatkan penglihatan hingga mendukung kontrol gula darah, berikut ini alasan mengapa minuman sederhana ini layak menjadi bagian dari rutinitas harian Anda.
Dikutip dari NDTV Food, Jumat (4/7/2025), tidak dapat disangkal bahwa kebanyakan dari kita memulai hari dengan secangkir teh chai atau kopi panas tanpa terlalu memikirkan nutrisi yang sebenarnya dibutuhkan tubuh kita. Namun, kebiasaan ini dapat memiliki efek jangka panjang yang tidak menguntungkan kita. Bayangkan menggantinya dengan sesuatu yang segar dan kaya nutrisi yang benar-benar baik untuk Anda. Inilah: jus wortel dan jahe.
Minuman segar dan praktis ini hanya membutuhkan dua bahan dan memberikan banyak vitamin, antioksidan, dan sifat anti-inflamasi. Jika Anda mencari satu kebiasaan kesehatan sederhana untuk dijalankan, ini mungkin yang Anda cari. Inilah yang terjadi ketika Anda menjadikan jus wortel dan jahe sebagai bagian dari rutinitas harian Anda.
Berikut 6 manfaat kesehatan dari minum jus wortel dan jahe setiap hari:
1. Mendukung Kesehatan Mata dengan Beta-Karoten dan Vitamin A
Menurut penelitian tahun 2024 yang diterbitkan dalam Nutrition Research and Practice, wortel kaya akan beta-karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A, nutrisi penting untuk penglihatan yang baik. Konsumsi jus wortel dan jahe secara teratur dapat membantu mendukung penglihatan, terutama dalam kondisi cahaya redup. Vitamin A juga mengurangi kekeringan pada mata, yang menjadi lebih umum di musim panas. Jahe memberikan manfaat ekstra dengan meredakan peradangan dan bengkak yang disebabkan oleh waktu layar yang lama. Bersama-sama, keduanya menjadi kombinasi yang ampuh untuk menjaga kesehatan mata.
2. Meningkatkan Pencernaan dan Meredakan Kembung
Jahe telah menjadi obat rumahan yang tepercaya untuk gangguan pencernaan, mual, dan kembung selama beberapa generasi. Tambahkan serat dan rasa manis alami dari wortel, dan hasilnya adalah tonik pencernaan yang bekerja dengan lembut tetapi efektif. Minum jus ini setelah makan dapat membantu merangsang produksi empedu dan meningkatkan penyerapan nutrisi. Jika Anda sering merasa lesu atau tidak nyaman setelah makan, segelas kecil jus wortel dan jahe bisa menjadi tambahan yang bermanfaat untuk rutinitas kesehatan usus Anda.
3. Memperkuat Kekebalan Tubuh Selama Perubahan Musim
Kedua bahan tersebut diketahui dapat mendukung sistem kekebalan tubuh. Wortel mengandung vitamin C dan antioksidan, sedangkan jahe memberikan manfaat antimikroba dan antiperadangan. Minum jus ini secara teratur, terutama selama musim hujan atau musim dingin, dapat membantu tubuh melawan infeksi umum dan bahkan dapat membantu pemulihan lebih cepat setelah sakit. Ini adalah cara mudah untuk mendukung kesehatan kekebalan tubuh tanpa suplemen.
4. Meningkatkan Kulit Bersih dan Tampak Sehat
Jus ini tidak hanya baik untuk usus dan kekebalan tubuh Anda; tetapi juga dapat membantu meningkatkan kualitas kulit. Antioksidan dalam wortel dan jahe melawan radikal bebas, yang dapat menunda tanda-tanda penuaan dan mengurangi kulit kusam. Sebuah studi tahun 2021 menemukan bahwa jahe meningkatkan sirkulasi darah, yang berpotensi membantu mengurangi jerawat dan kemerahan karena efek antiperadangannya. Bersama-sama, keduanya membentuk campuran yang menghidrasi kulit dari dalam dan membuatnya tampak segar dan seimbang.
5. Secara Alami Mendukung Detoksifikasi dan Fungsi Hati
Wortel dan jahe sama-sama terkait dengan kesehatan hati. Menurut penelitian tahun 2012, jahe merangsang sirkulasi dan keringat, membantu tubuh mengeluarkan racun. Wortel membantu memecah lemak dan mendukung produksi empedu, seperti yang disebutkan dalam penelitian tahun 2003. Jika Anda ingin memasukkan lebih banyak kebiasaan yang ramah detoksifikasi dalam kehidupan sehari-hari, menambahkan jus ini ke rutinitas pagi Anda adalah langkah sederhana. Sedikit jus lemon dapat meningkatkan efek pembersihan dan menambahkan rasa yang segar.
6. Membantu Mengelola Kadar Gula Darah
Meskipun wortel secara alami manis, wortel memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba. Jahe dapat meningkatkan sensitivitas insulin, menjadikan jus ini pilihan cerdas bagi mereka yang ingin mempertahankan kadar energi yang stabil. Jika dikonsumsi dalam jumlah sedang tanpa tambahan gula, jus ini merupakan pilihan yang ramah bagi penderita diabetes, terutama jika dipadukan dengan sarapan berserat tinggi seperti gandum atau poha.
Jus wortel dan jahe setiap hari lebih dari sekadar tren kesehatan. Ini adalah cara yang sederhana dan terjangkau untuk mendukung berbagai sistem dalam tubuh – mulai dari penglihatan dan pencernaan hingga kekebalan tubuh dan kontrol gula darah. Cobalah selama beberapa minggu dan perhatikan bagaimana tubuh Anda meresponsnya, Anda mungkin akan mendapati bahwa ini menjadi pilihan baru Anda di pagi hari. (nano)
Facebook Comments