Sukoharjonews.com – Zat besi adalah mineral penting untuk fungsi kekebalan dan pernapasan yang tepat, selain meningkatkan metabolisme energi. Jadi di musim hujan ini, konsumsilah makanan-makanan kaya zat besi ini agar tetap sehat.
Dikutip dari Healthshots, Kamis (16/4/2026), saat musim hujan tiba, perubahan cuaca membuat tubuh Anda lebih rentan terhadap infeksi. Anda mungkin merasa lemah atau lesu sepanjang waktu. Tetapi, ada cara untuk menangkal suasana hati yang buruk dan penyakit musiman dengan mengonsumsi makanan sehat dan kaya nutrisi. Salah satu yang harus menjadi prioritas utama Anda adalah ZAT BESI!
Mari kita lihat bagaimana zat besi dapat membantu tubuh kita untuk berenergi:
Zat besi adalah mikronutrien penting yang dibutuhkan untuk banyak fungsi tubuh seperti membuat hemoglobin dalam sel darah merah yang mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh, dan juga membantu pertumbuhan dan perkembangan. Asupan referensi harian untuk zat besi adalah 18 mg untuk orang dewasa. Ingat, zat besi dapat membantu menyembuhkan anemia, meningkatkan tingkat energi Anda, dan juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
Namun sayangnya, mineral ini merupakan salah satu kekurangan nutrisi yang paling umum yang dapat memengaruhi perkembangan dan perilaku seseorang. Jadi sangat penting untuk mencoba memasukkan makanan kaya zat besi dalam makanan sehari-hari.
Berikut adalah enam makanan kaya zat besi terbaik yang akan meningkatkan kandungan zat besi dalam tubuh Anda dan akan memastikan Anda tidak merasa lelah.
1. Sayuran berdaun hijau gelap
Orang yang mengonsumsi sayuran berdaun hijau memiliki peluang lebih rendah untuk mengembangkan masalah kesehatan. Makanan berdaun hijau gelap yang kaya zat besi seperti peterseli, bayam, dan brokoli adalah pilihan yang baik, tetapi karena musim hujan, berhati-hatilah saat memilih sayuran.
2. Legum
Legum seperti kacang buncis, lentil, buncis, kacang polong, dan kedelai mengandung zat besi dalam jumlah tinggi. Sekitar satu cangkir legum akan memberi tubuh Anda 6,6 mg zat besi. Legum kaya akan protein nabati, serat, vitamin B, folat, kalsium, kalium, dan seng. Nutrisi legum ini setara dengan daging. Daging memiliki lebih banyak lemak dan kolesterol, oleh karena itu legum merupakan pengganti yang sehat.
3. Cokelat hitam
Cokelat adalah solusi terbaik untuk meredakan keinginan kita, dan terkadang lebih sehat juga! Dibandingkan dengan cokelat biasa, cokelat hitam memiliki kandungan kakao yang lebih tinggi dan sangat kaya akan flavonoid. Selain itu, cokelat hitam juga merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Satu ons cokelat hitam mengandung hampir 3,4 mg zat besi. Tetapi perhatikan porsi Anda karena juga memiliki kandungan kalori yang tinggi!
4. Biji-bijian
Biji-bijian seperti biji rami, biji labu, dan biji chia adalah makanan kaya nutrisi yang mengandung zat besi, seng, dan folat yang dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin. Selain itu, biji-bijian ini juga mengandung protein, serat makanan, magnesium, kalium, dan fosfor.
5. Kacang-kacangan dan buah-buahan kering
Satu ons kacang-kacangan seperti kacang tanah, pecan, kenari, pistachio, almond, dan mete mengandung hampir 2 mg zat besi bersama dengan vitamin, mineral, dan lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat. Bagian terbaik dari kacang-kacangan dan buah-buahan kering adalah bahwa mereka tidak pernah kehabisan musim! Plus, mereka dapat meningkatkan kekebalan tubuh Anda secara instan.
Jadi, tambahkan makanan ini ke dalam diet harian Anda untuk meningkatkan asupan zat besi harian Anda dan membantu tubuh Anda tetap lebih kuat, dan suasana hati Anda lebih ceria. (nano)
Facebook Comments