Sukoharjonews.com – Matcha mungkin adalah minuman yang paling tren saat ini. Teh hijau tradisional dari Jepang ini telah diterima dengan baik oleh dunia dan juga dikembangkan menjadi berbagai minuman dan resep makanan yang luar biasa. Entah Anda menyebutnya “minuman rumput” atau tidak dapat hidup tanpanya, matcha telah menarik perhatian semua penggemar makanan – hal ini tersebar di seluruh media sosial kita, orang-orang membeli perlengkapan matcha untuk resep DIY di rumah, dan beberapa kafe juga memperkenalkan matcha dalam menu mereka.
Dikutip dari NDTV Food, Sabtu (12/7/2025), jika Anda belum mencoba matcha, belum terlambat. Dari minuman hingga makanan penutup, lihatlah beberapa hidangan matcha paling luar biasa yang sedang tren saat ini. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah jika Anda memiliki semua alat dan bahan, atau cukup memesannya secara daring menggunakan aplikasi pengiriman makanan.
Berikut 5 minuman dan makanan penutup matcha terbaik yang patut dicoba:
1. Matcha Latte
Jika Anda belum pernah mencicipi matcha, mulailah dengan matcha latte. Rasanya lembut, sedikit manis, dan bersahaja. Anda dapat menikmatinya baik panas maupun dingin, sesuai selera. Untuk susu, pilih jenis susu yang Anda suka – susu sapi, santan, atau susu almond.
2. Pancake Mangga Matcha
Pancake unik ini memadukan matcha yang sedang tren dengan mangga manis dan musiman. Pancake ini tampak cerah dalam nuansa hijau dan kuning dan rasanya benar-benar lezat. Bubuk matcha teh hijau ditambahkan ke adonan pancake. Pancake panas tersebut kemudian diberi kuah mangga segar dan manis.
3. Teh Boba Matcha
Cara lain yang menyenangkan untuk menikmati matcha adalah dengan boba pearl. Boba pearl tersedia dalam dua gaya – tapioka pearl yang meledak di mulut Anda setiap kali menyesap, atau yang dikunyah saat Anda minum. Pilih yang paling Anda sukai, tambahkan ke teh matcha Anda dan nikmati.
4. Matcha Seduh Dingin
Matcha seduh dingin dibuat dengan menambahkan bubuk matcha ke dalam air dingin dan mengaduk atau mengocoknya untuk menyiapkan minuman. Rasanya lembut, tidak terlalu pahit dibandingkan dengan teh matcha panas. Minuman ini cocok untuk saat Anda membutuhkan segelas matcha yang menyegarkan di hari musim panas yang terik. Saat menginginkan minuman, Anda cukup memesannya secara daring dari kedai kopi atau kafe favorit Anda.
5. Oreo Matcha Cheesecake
Hidangan penutup matcha lain yang sedang tren yang mungkin Anda sukai adalah Oreo matcha cheesecake yang tidak perlu dipanggang. Krim keju rasa matcha berpadu lezat dengan lapisan Oreo yang dihancurkan di bagian bawah. Kue keju hijau dengan sedikit rasa tanah juga terlihat menarik. (nano)
Facebook Comments