Sukoharjonews.com – Menambahkan buah dan sayuran segar ke dalam menu makanan Anda selalu merupakan ide yang bagus. Setiap musim memiliki manfaat buahnya sendiri. Semangka menjadi buah yang paling banyak dimakan di musim panas, dan tidak mengherankan, buah ini berair dan sangat menyegarkan.
Dikutip dari NDTV Food, Rabu (7/5/2025), mengandung banyak air, semangka membantu menjaga tubuh Anda tetap sejuk dan terhidrasi saat matahari bersinar terik. Anda dapat memakan semangka begitu saja atau mencampurnya ke dalam salad, smoothie, atau mocktail. Namun, jujur saja, memotong semangka di rumah adalah tugas yang berat. Namun, jangan khawatir. Kiat-kiat memotong semangka sederhana ini akan mempermudah segalanya.
Semangka tidak hanya lezat – tetapi juga bagus untuk menghidrasi. Itu membuatnya menjadi makanan wajib selama bulan-bulan musim panas. Semangka memiliki kandungan air yang tinggi, rasa manis alami, dan cocok untuk berbagai resep. Dari minuman dingin hingga salad segar, semangka cocok untuk segala hal. Bagian terbaiknya? Semangka rendah kalori dan sangat menyegarkan di hari yang panas. Mengetahui cara memotong semangka dengan benar akan memudahkan Anda dalam menyiapkan makanan musim panas.
Cara memilih semangka yang tepat sebelum memotongnya
Pilih semangka yang terasa berat untuk ukurannya – ini biasanya berarti semangka tersebut penuh dengan air.
Cari titik kuning seperti krim di bagian bawah – di situlah semangka tersebut berada di tanah dan matang secara alami.
Ketuk semangka dengan lembut – suara cekung sering kali berarti semangka tersebut berair dan matang di dalam.
Semangka yang matang lebih mudah dipotong dan memberikan tekstur serta rasa yang lebih baik setiap saat.
Berikut adalah 4 cara mudah memotong semangka:
1. Iris semangka
Mulailah dengan mencuci semangka hingga bersih. Kemudian, ambil pisau besar dan iris bagian atas dan bawahnya. Potong memanjang di bagian tengah dengan sedikit hati-hati. Ambil kedua bagian tersebut dan bagi masing-masing menjadi tiga bagian. Saatnya membuang kulitnya. Letakkan satu bagian di talenan dan gerakkan pisau dengan lembut di antara daging dan kulitnya. Tidak perlu terburu-buru di sini, potongan yang lebih kecil akan memudahkan Anda mengangkat semangka dari kulitnya tanpa banyak kekacauan.
2. Potong menjadi lingkaran
Cara ini sejujurnya adalah salah satu yang termudah. Ambil semangka utuh dan potong kedua ujungnya. Pegang dengan kuat dan potong menjadi 7 hingga 8 potongan bundar, masing-masing setebal setengah inci. Sekarang, ambil setiap potongan dan kupas kulitnya. Tata di atas piring dan sajikan – tampilannya rapi dan hampir tidak memakan waktu.
3. Potong menjadi kubus
Jika Anda ingin kubus semangka yang rapi untuk salad atau hiasan, trik ini bekerja seperti sulap. Potong ujungnya terlebih dahulu. Iris semangka menjadi 7 hingga 8 potongan melingkar, setebal setengah inci. Sekarang kupas kulit dari setiap potongan. Ambil satu potongan bundar dan potong menjadi lima potongan, memanjang. Kemudian potong potongan-potongan itu dengan cara yang sama. Anda akan mendapatkan kubus berukuran sama, cocok untuk salad semangka atau sebagai topping yang berair.
4. Bentuk segitiga
Potongan semangka dalam bentuk segitiga terlihat menarik. Pertama, potong semangka menjadi irisan melingkar seperti sebelumnya. Kemudian potong salah satu potongan bundar itu menjadi dua. Buat potongan lain di sisi lainnya. Hasilnya adalah empat bagian. Iris lagi masing-masing bagian dengan cara yang sama, dan jadilah – banyak potongan semangka berbentuk segitiga yang rapi, cocok untuk camilan atau hidangan buah.
Coba berbagai cara memotong semangka di rumah ini. Ini membuat segalanya lebih rapi, lebih cepat, dan Anda juga merasa sedikit lebih percaya diri di dapur. (nano)
Facebook Comments