Sukoharjonews.com – Anda ingin menurunkan berat badan sambil makan makanan lezat dan sehat? Namun, tahukah Anda bahwa sup dapat menjadi cara ajaib untuk menurunkan berat badan? Ya, sup tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan mengenyangkan.
Sup adalah cara yang fantastis untuk menurunkan berat badan, asalkan Anda mengonsumsi jenis yang tepat! Sup secara alami mengenyangkan dan rendah kalori sehingga merupakan pilihan yang tepat jika Anda ingin menurunkan berat badan tanpa terlalu banyak usaha. Dikutip dari Healthshots, pada Rabu (30/10/2024), berikut sup vegetarian menyehatkan yang dapat menurunkan berat badan Anda:
1. Sup Tomat
Sup tomat tidak hanya rendah kalori, tetapi juga kaya nutrisi, terutama vitamin C, dan antioksidan seperti likopen. Likopen membantu melindungi sel dari kerusakan, mendukung kesehatan jantung, dan dapat membantu mengurangi lemak tubuh, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Biology. Tomat juga menghidrasi, yang membantu pencernaan dan meningkatkan metabolisme. Ditambah lagi, tomat kaya serat yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Untuk menyiapkannya, tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak zaitun. Tambahkan tomat cincang dan kaldu sayuran. Didihkan selama 20 menit, lalu campur hingga halus. Bumbui dengan garam, merica, dan basil segar sebelum Anda mengonsumsinya
2. Sup Jamur
Jamur rendah kalori, lemak, sodium, dan karbohidrat. Keduanya sama-sama menguntungkan karena mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin B dan selenium, yang mendukung metabolisme dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Sup ini juga menyediakan antioksidan yang mengurangi peradangan dan mendukung pembakaran lemak serta protein dan serat yang penting untuk menurunkan berat badan. Untuk menyiapkannya, tumis bawang putih, bawang bombai, dan irisan jamur hingga lunak. Sekarang tambahkan garam, merica, dan oregano, lalu masak selama 5 menit. Campurkan campuran tersebut dan masak setengah sendok makan tepung maizena yang dicampur dengan setengah cangkir susu. Tambahkan campuran jamur ke dalamnya dan masak dengan api kecil selama 5-7 menit.
3. Sup Wortel dan Kembang Kol
Baik wortel maupun kembang kol merupakan sayuran rendah kalori dan padat nutrisi yang sangat cocok untuk menurunkan berat badan. Wortel mengandung banyak beta-karoten, yang mendukung penglihatan, kesehatan kulit, dan fungsi kekebalan tubuh, sedangkan kembang kol merupakan sumber serat dan vitamin C yang baik. Serat dalam kedua sayuran ini membantu mengatur pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang, sehingga lebih mudah untuk tetap berada dalam target kalori Anda. Untuk menyiapkannya, tumis bawang bombay dan bawang putih, tambahkan wortel dan kembang kol cincang, lalu tuang kaldu sayuran. Masak hingga lunak, campur, lalu bumbui dengan kunyit dan sedikit merica. Sajikan dan nikmati.
4. Sup Labu
Sup labu merupakan sumber nutrisi yang sangat baik. Sup ini kaya akan serat, vitamin A, dan antioksidan, yang semuanya membantu menjaga pencernaan yang baik, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menyehatkan kulit. Kandungan air dan serat yang tinggi dalam labu membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga lebih mudah untuk mengelola dan mengurangi asupan kalori. Rasa manis alami labu membuat sup ini beraroma tanpa perlu tambahan gula. Untuk menyiapkannya, tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak zaitun, lalu tambahkan labu potong dadu dan kaldu sayuran. Masak hingga halus, campur, dan bumbui dengan rempah-rempah seperti pala dan kayu manis.(cita septa)
Facebook Comments