Sukoharjonews.com – Orang sering mencari makanan atau minuman untuk menurunkan berat badan. Sebagian orang percaya bahwa mengombinasikan kopi dengan lemon dapat membantu menurunkan berat badan. Haruskah Anda mencobanya juga?
Dilansir dari Healthshots, Rabu (19/8/2026), banyak orang suka menambahkan lemon ke dalam segelas air hangat atau secangkir teh hitam. Namun, apakah Anda berani menambahkan sedikit air perasan lemon ke dalam secangkir kopi setiap pagi dan meminumnya saat perut kosong? Kombinasi lemon dan kopi telah digadang-gadang oleh warganet sebagai minuman penurun berat badan.
Kopi dapat membantu menurunkan berat badan jika Anda tidak memilih minuman yang mengandung susu dan gula, yang kaya akan kalori. Ada juga yang percaya bahwa air lemon membantu mengurangi kelebihan berat badan. Apakah itu berarti kopi dengan lemon merupakan solusi penurunan berat badan yang patut Anda coba?
Apakah minum kopi dengan lemon membantu menurunkan berat badan?
Konsumsi kopi dikaitkan dengan penurunan total lemak tubuh dalam sebuah studi tahun 2023 yang diterbitkan di jurnal “Clinical Nutrition”. Lemon dapat membantu menekan kenaikan berat badan dan penumpukan lemak tubuh, menurut penelitian yang diterbitkan di “Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition” pada tahun 2008. Namun, tidak ada bukti ilmiah yang membuktikan bahwa mengombinasikan kopi dengan lemon akan membantu menurunkan berat badan.
“Kopi dapat meningkatkan tingkat energi dan metabolisme Anda, membuat Anda berolahraga lebih keras di pusat kebugaran dan pada akhirnya membakar kalori,” ujar Dimple Jangda, seorang ahli Ayurveda dan kesehatan pencernaan. Kopi mengandung kafein yang dapat meningkatkan metabolisme dan oksidasi lemak. Lemon juga dapat merangsang metabolisme, namun efeknya tergolong moderat; oleh karena itu, Anda sebaiknya tidak mengonsumsi terlalu banyak kopi dengan lemon demi menurunkan berat badan. Kombinasi ini dapat menyebabkan peningkatan asam lambung dan sensasi perih atau panas di perut.
Apakah ada manfaat minum kopi dengan lemon?
Ada potensi manfaat kesehatan dari kombinasi ini:
1. Dapat mengurangi peradangan
Dalam sebuah studi tahun 2013 yang diterbitkan di jurnal “Antioxidants”, kopi ditemukan memiliki kandungan antioksidan tertinggi (200 hingga 550 mg per cangkir) dibandingkan dengan teh dan anggur merah. “Kopi mengandung asam klorogenat, dan lemon juga memiliki antioksidan yang dapat membantu tubuh mengurangi stres oksidatif serta peradangan,” kata Jangda. Namun, belum ada penelitian mengenai kombinasi kopi dengan lemon dalam hal mengurangi peradangan. Namun, sebuah tinjauan tahun 2021 yang diterbitkan dalam jurnal “Antioxidants” menunjukkan bahwa antioksidan dalam buah sitrus memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu melawan stres oksidatif di dalam tubuh.
2. Dapat meningkatkan kekebalan tubuh
Menurut Departemen Pertanian AS, 100 gram lemon mengandung 53 mg vitamin C. Kopi mengandung antioksidan, dan lemon merupakan sumber vitamin C yang kaya, yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
3. Penyerapan nutrisi yang lebih baik
Vitamin C, yang banyak terkandung dalam lemon, dapat membantu penyerapan nutrisi secara lebih baik. “Saat ditambahkan ke dalam kopi, vitamin ini dapat membantu penyerapan antioksidan dan beberapa senyawa bermanfaat dari kopi secara lebih optimal,” ujar sang ahli.
4. Mungkin bermanfaat bagi kulit
Karena kopi dan lemon sama-sama mengandung antioksidan, keduanya dapat bermanfaat bagi kesehatan kulit. “Vitamin C dalam lemon dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dengan melawan radikal bebas di dalam tubuh dan membuang racun. Hal ini dapat memperbaiki kondisi kulit dan memberikan tampilan yang lebih cerah dan berseri,” kata sang ahli. Dalam sebuah penelitian tahun 2017 yang diterbitkan di jurnal “Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry”, kopi terbukti efektif meningkatkan hidrasi kulit dan fungsi pelindung kulit.
Bagaimana cara membuat kopi dengan lemon?
Untuk membuat kopi dengan lemon sendiri, ikuti langkah-langkah berikut:
– Seduh kopi dengan air panas. Anda bisa memilih metode kopi saring tradisional, French press, atau cukup merebus kopi di atas kompor.
– Saring kopi ke dalam cangkir, lalu tambahkan sedikit air perasan lemon. Aduk dan nikmati selagi hangat.
“Pastikan untuk tidak menambahkan lemon ke dalam kopi jika kopi tersebut mengandung susu, karena hal ini dapat mengikis lapisan lambung dan menyebabkan gejala seperti gangguan pencernaan, peningkatan asam lambung, sensasi perih atau panas di perut, serta diare,” ujar sang ahli.
Apa saja efek samping minum kopi dengan lemon?
Sebelum mengonsumsi minuman ini, penting untuk mengetahui bahwa kombinasi kopi dan lemon dapat menimbulkan beberapa masalah kesehatan:
– Lemon dan kopi sama-sama bersifat asam, sehingga kombinasi ini tidak disarankan bagi mereka yang memiliki masalah asam lambung, sensasi perih di perut, atau gejala diare. Kombinasi ini dapat memperparah gejala tersebut dan menyebabkan ketidaknyamanan pada perut.
– Jika Anda memiliki gigi atau gusi sensitif, sebaiknya hindari kopi dan lemon, karena kombinasi yang bersifat asam ini dapat mengikis lapisan pelindung gigi Anda. Dalam sebuah studi tahun 2015 yang diterbitkan di Plos One, berbagai minuman seperti soda, jus apel, dan jus lemon dibandingkan untuk melihat dampaknya terhadap pengikisan gigi. Para peneliti menemukan bahwa jus lemon menyebabkan tingkat pengikisan gigi yang lebih tinggi dibandingkan sebagian besar minuman lainnya.
– Orang yang mengalami masalah tidur harus menghindari kafein, karena kafein menghambat kerja adenosin—zat yang membantu Anda untuk bisa tertidur.
Menggabungkan kopi dengan lemon mungkin tampak seperti ide yang bagus karena potensi manfaat kesehatannya. Meskipun keduanya mengandung antioksidan, kombinasi keduanya mungkin tidak membantu menurunkan berat badan ataupun memberikan manfaat kesehatan lainnya. Paduan ini justru dapat menimbulkan masalah pada lambung dan gigi. Anda tetap bisa mengonsumsinya secara terpisah—bagaimanapun juga, keduanya termasuk makanan super, namun sebaiknya tidak meminumnya secara bersamaan. (nano)
Facebook Comments