Sukoharjonews.com – Saffron adalah rempah-rempah berbentuk seperti benang dengan warna oranye kemerahan. Rempah ini diambil dari kepala putik atau stigma bunga crocus sativus yang dikeringkan. Meski ukuran dari saffron kecil, berbagai senyawa yang terkandung pada saffron mampu meningkatkan kesehatan tubuh konsumennya. Salah satunya adalah kandungan anti oksidannya yang tinggi dan dapat tangkal radikal bebas.
Dikutip dari Yesdok, pada Rabu (22/1/2025), berikut manfaat dari saffron yang jarang diketahui banhyak orang:
Meningkatkan Kesehatan Otak
Saffron dianggap dapat memperbaiki fungsi otak, terutama mencegah penurunan kognitif seperti demensia atau Alzheimer. Ini karena crocin dalam saffron melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
Mengurangi Nyeri Menstruasi
Sering mengalami sakit perut saat haid? Pertimbangkan teh saffron! Diketahui bahwa rempah-rempah ini berfungsi untuk menenangkan otot-otot rahim, yang meredakan nyeri selama menstruasi. Selain itu, saffron dapat membantu meningkatkan mood saat Anda mengalami PMS.
Membantu Kesehatan Jantung
Saffron memiliki antioksidan yang menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan pembuluh darah, yang mengurangi risiko penyakit jantung. Anda dapat memperbaiki kesehatan jantung Anda dengan minum teh saffron secara teratur.
Mood Booster Alami
Merasa sedih atau stres? Mungkin Anda perlu minum teh saffron. Dikenal sebagai antidepresan alami, saffron memiliki kandungan crocin dan safranal yang meningkatkan produksi serotonin, atau “hormon bahagia”, di otak.
Mendukung Kesehatan Mata
Selain itu, crocin yang ada dalam saffron membantu mata, terutama dalam memperbaiki penglihatan dan melindungi retina dari kerusakan yang disebabkan oleh penuaan. Sangat cocok untuk mereka yang sering melihat layar laptop atau HP setiap hari.
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Siapa yang tidak menginginkan kulit yang cerah? Safran sangat kaya akan antioksidan, yang membantu melawan radikal bebas, menjaga elastisitas kulit, dan mengurangi peradangan. Anda dapat menambahkan saffron ke teh atau gunakan dalam masker wajah untuk lebih banyak perawatan.
Sementara saffron memiliki banyak manfaat, sebaiknya Anda hanya mengonsumsinya dalam jumlah kecil. Jika sedang hamil atau sedang menjalani pengobatan tertentu, sebaiknya Anda juga berkonsultasi dengan dokter agar mendapatkan edukasi dan penanganan yang terbaik terkait kesehatan.(cita septa)
Facebook Comments