Sukoharjonews.com – Meskipun menjadi tren di Barat, seluruh dunia dengan cepat menerima minuman menakjubkan ini. Tapi apakah ini benar-benar pengganti sarapan yang sehat dan mengenyangkan seperti yang diklaim? Baik Anda terlambat berangkat kerja atau menginginkan sesuatu yang tidak merepotkan di pagi hari, smoothie telah menjadi pilihan yang tepat. Dibuat dari sayur-sayuran dan buah-buahan segar, makanan ini dianggap sebagai pengganti sarapan yang baik dan sehat. Terlepas dari manfaatnya yang besar, semuanya memiliki efek samping, begitu pula smoothie favorit Anda.
Dikutip dari Statesman, pada Sabtu (16/12/2023), berikut risiko tersembunyi mengonsumsi smoothie setiap hari:
1. Menyebabkan erosi gigi.
Tahukah Anda bahwa mengonsumsi smoothie hampir setiap hari dapat menyebabkan gigi melemah? Buah-buahan mengandung asam alami, dan jika gigi Anda terkena asam tersebut setiap hari, dapat menyebabkan hilangnya luas permukaan gigi, nyeri, dan peradangan. Hal ini lebih umum terjadi pada smoothie yang dibuat dengan buah beri seperti stroberi, cranberry, dan blueberry.
2. Ini bukanlah suplemen lengkap untuk makanan sehat dan bergizi.
Mengonsumsi smoothie setiap hari bukanlah bagian dari pola makan yang sadar. Meskipun smoothie dapat memenuhi sebagian kebutuhan nutrisi Anda, smoothie sering kali kekurangan sumber serat, karbohidrat, dan protein yang Anda peroleh dari makanan utuh seperti produk segar, biji-bijian, telur, daging, dan lainnya. Oleh karena itu, smoothie bisa menjadi bagian dari diet Anda tetapi tidak bisa menggantikan makanan lengkap. Sebagai gantinya, Anda bisa melengkapi smoothie Anda dengan telur rebus, oatmeal, atau yogurt yang diberi buah-buahan untuk bioma usus yang lebih sehat.
3. Anda mungkin memaparkan diri Anda pada logam beracun.
Penelitian telah mengungkapkan bahwa sayuran silangan sering kali mengandung talium, sejenis logam berat beracun yang ditemukan di industri seperti pembangkit listrik. Logam berat ini menempel pada sayuran seperti brokoli, kangkung, bok choy, dan dapat berbahaya bagi sistem saraf Anda. Memasukkan sayuran mentah ke dalam smoothie Anda dapat meningkatkan kemungkinan kerusakan saraf.
4. Terkadang ini bisa menjadi urusan yang manis.
Buah-buahan mengandung gula alami, dan ketika diblender, buah-buahan akan dilepaskan menjadi gula bebas, terlepas dari dinding sel buah. Menggabungkan dan meminumnya dengan tambahan gula seperti sirup maple atau madu hanya membuat smoothie menjadi sesuatu yang manis, menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat dan potensi kerusakan gigi. Selain itu, smoothie yang dibeli di toko sering kali mengandung tambahan gula dan pengawet untuk menambah rasa.
Kombinasi semua nutrisi diperlukan untuk memenuhi kebutuhan makanan sehari-hari seseorang. Daripada mengikuti begitu saja tips sehat yang sedang tren, konsultasikan dengan ahli gizi Anda untuk menyusun rencana makan yang paling sesuai untuk Anda.(cita septa)
Facebook Comments