Sukoharjonews.com – Anda mungkin belum mencobanya, tetapi Anda pasti pernah mendengar tentang boba tea atau bubble tea atau pearl milk tea. Minuman ini hadir dalam berbagai rasa seperti black milk tea, mango tea, dan strawberry milk tea. Minuman populer lainnya adalah matcha boba tea, yang terbuat dari matcha, sejenis teh hijau bubuk, bersama dengan susu, gula, dan tapioka pearl. Selain warna hijaunya yang cerah, tapioka pearl yang memantul di dasar gelas membuat minuman ini sangat menarik. Kabar baiknya adalah ada manfaat matcha boba tea yang membuatnya cocok untuk diet Anda.
Dikutip dari Healthshots, pada Kamis (21/11/2024), berikut manfaat dari teh boba matcha:
1. Mengandung antioksidan
Matcha memiliki kadar antioksidan tinggi, yang membantu melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan stres oksidatif,” kata Dayal. Khasiat antioksidan teh matcha berpotensi ditingkatkan oleh banyaknya polifenol, kafein, dan asam amino di dalamnya.
2. Dapat meningkatkan fokus mental
Peningkatan fokus mental merupakan salah satu manfaat teh boba matcha. Matcha mengandung L-theanine, asam amino yang dapat meningkatkan relaksasi dan kejernihan mental. “Jika dikombinasikan dengan kafein, yang juga ditemukan dalam matcha, dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan fokus tanpa efek gelisah yang sering dikaitkan dengan asupan kafein yang tinggi.
3. Dapat meredakan sembelit
Gum guar merupakan bahan tambahan yang digunakan dalam pembuatan mutiara untuk teh boba. Dalam sebuah penelitian tahun 2014 yang diterbitkan dalam jurnal Digestive Diseases and Sciences , ditemukan bahwa konsumsi gum guar yang terhidrolisis sebagian dapat membantu meredakan sembelit . Gum guar dikaitkan dengan peningkatan frekuensi buang air besar dan tekstur tinja. Namun, jangan mengonsumsinya secara berlebihan, karena mengonsumsinya dengan sedikit air dapat memengaruhi buang air besar Anda secara negatif.
4. Dapat membantu menurunkan berat badan
Jika Anda sedang berusaha menurunkan berat badan, cobalah teh jenis ini. Sama seperti teh hijau, manajemen berat badan juga merupakan salah satu manfaat kesehatan dari teh matcha. Dalam sebuah studi tahun 2022 yang diterbitkan dalam Frontiers In Nutrition , para peneliti menemukan bahwa teh hijau matcha membantu mengurangi obesitas yang disebabkan oleh pola makan tinggi lemak.
5. Dapat membantu melawan kanker payudara
Teh matcha, yang juga dikonsumsi sebagai suplemen makanan, mungkin memiliki khasiat antikanker yang signifikan. Sebuah studi tahun 2018 yang diterbitkan dalam jurnal Aging menunjukkan bahwa teh matcha cukup untuk menghambat penyebaran sel induk kanker payudara.(cita septa)
Facebook Comments