Sukoharjonews.com – Belimbing, atau dikenal juga sebagai starfruit, adalah buah tropis yang bentuknya unik seperti bintang saat dipotong melintang. Saat masih mentah, warnanya hijau tua, tapi saat matang, kulitnya jadi kuning mengilap. Ukuran buah ini biasanya sekitar 7–13 cm dan bentuknya lonjong.
Asal dan Tempat Tumbuh
Menurut WebMD Senin, (14/4/2025), belimbing banyak tumbuh di negara-negara tropis seperti India, Malaysia, Indonesia, dan Filipina. Tapi sekarang, buah ini juga sudah menyebar dan bisa ditemukan di berbagai penjuru dunia.
Pohon Belimbing
Buah ini tumbuh di pohon Averrhoa carambola, yang cocok hidup di tempat dengan iklim hangat dan lembap seperti Asia Tenggara, Amerika Selatan, Australia, dan beberapa daerah di Amerika Serikat.
Rasa Belimbing
Belimbing yang matang punya tekstur renyah, juicy, dan rasa perpaduan manis dan asam. Biasanya, buah yang lebih kecil rasanya cenderung lebih asam. Kalau terlalu matang, rasanya bisa agak asam atau seperti sudah difermentasi.
Manfaat Buah Belimbing
Melawan Peradangan
Kandungan antioksidannya cukup tinggi, sehingga bisa bantu meredakan masalah kulit seperti psoriasis dan dermatitis.
Bantu Menurunkan Berat Badan
Serat di dalam belimbing bisa mempercepat metabolisme dan bikin kenyang lebih lama. Ditambah lagi, buah ini rendah kalori—cocok buat camilan sehat!
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Belimbing kaya vitamin C yang membantu tubuh membentuk sel darah putih untuk melawan infeksi.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dalam belimbing membantu menurunkan tekanan darah dan menurunkan risiko serangan jantung serta stroke. Bahkan, buah ini bisa bantu mengontrol kadar kolesterol.
Melancarkan Pencernaan
Kandungan seratnya juga bagus untuk sistem pencernaan bisa membantu mengatasi sembelit, perut kembung, dan gangguan pencernaan lainnya.(patrisia argi)
Facebook Comments