Sukoharjonews.com – Manfaat kesehatan asam jawa atau imli seringkali tidak dibicarakan. Namun, buah asam ini sebenarnya dapat menjaga hati dan jantung Anda aman dari penyakit.
Dilansir dari Healthshots, Selasa (21/7/2026), dikenal karena rasanya yang manis dan asam, asam jawa digunakan di seluruh dunia untuk membuat chutney, semur, saus, dan bahkan makanan penutup. Tetapi selain memberikan ledakan rasa pada makanan Anda, asam jawa atau imli juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Mulai dari meningkatkan kekebalan tubuh hingga menjaga hati dan jantung tetap aman dari penyakit, asam jawa sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda.
1. Membantu menurunkan berat badan
Asam jawa kaya akan serat dan tidak mengandung lemak. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi asam jawa setiap hari dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung flavonoid dan polifenol.
Selain itu, asam jawa kaya akan asam hidroksisitrat, yang mengurangi nafsu makan dengan menghambat amilase, enzim yang bertanggung jawab untuk mengubah karbohidrat menjadi lemak.
2. Mencegah tukak lambung
Tukak lambung bisa sangat menyakitkan. Ini pada dasarnya adalah luka yang muncul di lapisan dalam lambung dan usus kecil. Berkat senyawa polifenol yang ditemukan dalam asam jawa, buah ini dapat mencegah tukak lambung.
3. Efektif dalam mengelola diabetes
Ekstrak biji asam jawa bersifat anti-inflamasi dan bahkan dikatakan dapat menstabilkan kadar gula darah dan membalikkan kerusakan jaringan pankreas pada penderita diabetes. Enzim alfa-amilase yang terbukti menurunkan kadar gula darah juga dapat ditemukan dalam asam jawa.
4. Membantu pencernaan
Asam jawa telah digunakan sejak zaman kuno sebagai pencahar karena kandungan asam tartarat, asam malat, dan kaliumnya. Kemampuannya untuk mengendurkan otot perut adalah alasan mengapa asam jawa juga digunakan sebagai obat untuk diare. Jadi, sementara buahnya digunakan untuk meredakan sembelit, daunnya memberikan pengobatan untuk diare, dan akar serta kulitnya dapat dikonsumsi untuk meredakan sakit perut.
5. Membantu kesehatan jantung
Asam jawa adalah buah yang sangat baik untuk jantung. Flavonoid yang terdapat dalam asam jawa menurunkan kolesterol LDL atau “kolesterol jahat” dan meningkatkan kadar kolesterol HDL atau “kolesterol baik”, sehingga mencegah penumpukan trigliserida (sejenis lemak) dalam darah. Asam jawa juga memiliki kandungan kalium yang tinggi yang dapat membantu menjaga tekanan darah tetap terkontrol.
6. Merawat hati Anda
Ternyata asam jawa juga dapat merawat hati Anda. Diet yang kaya kalori menyebabkan hati berlemak dan penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak asam jawa setiap hari dapat membalikkan kondisi ini.
7. Dapat membantu Anda mengatasi alergi
Asam jawa merupakan cara efektif untuk mengatasi asma alergi dan batuk karena sifat antihistaminiknya. Asam jawa juga merupakan sumber vitamin C yang kaya dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk mencegah pilek dan batuk. (nano)
Tinggalkan Komentar