Tips Memilih Pepaya yang Sempurna

Sukoharjonews.com – Pepaya merupakan buah populer yang tersedia sepanjang tahun. Pepaya dapat dinikmati baik mentah maupun matang, digunakan dalam kari, salad, atau sekadar dimakan sebagai buah yang manis dan berair. Dikenal karena berbagai manfaat kesehatannya, pepaya menjadi favorit di banyak rumah tangga. Namun, memilih pepaya yang tepat terkadang sulit. Sering kali, kita membawa pulang satu pepaya dan mendapati bahwa pepaya tersebut belum matang, tidak berasa, atau busuk dari dalam.

Oleh karena itu, Anda perlu memilih pepaya sebelum membelinya agar tidak kecewa. Dikutip dari NDTV Food, pada Rabu (9/4/2025) berikut tips memilih pepaya yang sempurna:

1. Periksa Warnanya
Carilah pepaya yang sebagian besar berwarna kuning dengan beberapa bercak oranye. Ini menandakan kematangannya. Jika kulit luarnya masih hijau, pepaya tersebut kemungkinan masih mentah dan mungkin tidak memiliki rasa.

2. Cium Aroma Buahnya
Pepaya yang matang akan memiliki aroma yang manis dan menyenangkan. Jika tidak tercium sama sekali, kemungkinan besar pepaya tersebut belum matang. Hindari pepaya yang berbau asam atau tidak sedap, karena pepaya tersebut mungkin terlalu matang atau rusak.

3. Tekan dengan Lembut
Tekan pepaya dengan lembut menggunakan jari-jari Anda. Pepaya harus sedikit lunak saat ditekan, tetapi tidak terlalu lembek atau lembek. Jika terlalu keras, berarti belum matang; jika terlalu lembek, berarti bagian dalamnya busuk.

4. Periksa Tanda atau Noda
Kulit pepaya yang baik harus bersih dan berwarna merata. Hindari buah yang memiliki bercak putih, bintik hitam, atau noda, karena ini dapat mengindikasikan pembusukan internal.

5. Periksa Tangkainya
Perhatikan ujung tangkai pepaya. Jika berwarna hijau dan keras, buahnya belum sepenuhnya matang. Tangkai berwarna cokelat muda dan agak lunak menunjukkan pepaya sudah matang dan siap dimakan.

Sekarang setelah Anda mengetahui trik-trik sederhana ini, Anda dapat dengan yakin memilih pepaya terbaik setiap kali Anda mengunjungi pasar. Baik Anda menambahkannya ke dalam smoothie sarapan Anda atau menikmatinya sebagai camilan yang menyegarkan, pepaya yang matang sempurna akan selalu menjadi suguhan yang lezat!(cita septa)