Sukoharjonews.com – Saat membuat smoothie, tidak semua hal dapat dicampur menjadi satu. Pastikan Anda tidak menggunakan kombinasi smoothie ini karena mungkin beracun.
Dikutip dari Healthshots, Kamis (20/2/2025), jika ide Anda tentang smoothie yang sehat adalah mencampur semua hal yang bergizi, Anda mungkin harus memikirkan kembali strategi ini. Meskipun banyak bahan yang berdiri sendiri mungkin menyehatkan, jika dicampur menjadi satu, bahan-bahan ini bisa sangat berbahaya. Tidak semua buah dan sayuran dapat dicampur menjadi satu, dan seseorang harus menyadari buah mana yang cocok satu sama lain.
Ada beberapa kombinasi smoothie yang dapat beracun bagi tubuh kita. Mempertimbangkan nilai gizi kombinasi buah, saat bahan-bahan tersebut dicampur menjadi satu, harus diingat. Dikemas dengan semua sayuran hijau, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan susu, pilihan bahan-bahannya tidak terbatas. Namun, membuat kombinasi smoothie bisa menjadi subjek yang rumit tanpa mengetahui nilai gizi semua bahan tersebut.
Apa itu smoothie, dan bagaimana cara membuatnya?
Smoothie memiliki bahan dasar cair, seperti jus buah, air, air kelapa. Buah dan sayuran dicampur bersama dalam campuran ini untuk mendapatkan smoothie. Buah dan sayuran yang dihaluskan dapat dicampur dalam yoghurt dan es krim juga. Namun, orang harus berhati-hati dalam mencampurnya. “Tahukah Anda, kombinasi smoothie yang salah adalah penyebab utama masalah kesehatan usus kronis dan gangguan kulit serius seperti psoriasis, eksim, jerawat tubuh, urtikaria, dan semacamnya,” kata pelatih kesehatan Ayurveda Dimple Jangda dalam sebuah unggahan Instagram. Penting untuk memahami mengapa Anda tidak boleh mencampur buah dan sayuran dalam smoothie.
Bagaimana kombinasi smoothie bisa menjadi racun?
Minum smoothie yang kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan dapat menjadi tambahan yang sehat dan lezat untuk diet apa pun. Namun, kombinasi smoothie yang salah dan tidak aman dapat terbukti mengganggu kesehatan Anda alih-alih menyehatkan – bahkan dalam semangkuk smoothie! Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan apa yang tidak boleh Anda campur dalam smoothie.
Meskipun buah dan vitamin memberi kita banyak vitamin, mineral, fitokimia, dan serat, asupan bahan-bahan ini yang berlebihan atau tidak tepat tentu saja bukan hal yang baik.
Jangda menyarankan beberapa permutasi dan kombinasi untuk membuat smoothie yang beracun:
– Buah-buahan
– Sayuran
– Susu
– Yogurt
Mari kita lihat caranya:
1. Buah-buahan:
Salah satu kombinasi smoothie terburuk adalah mencampur buah dan sayuran. Jangda berkata, “Makan saja atau tidak usah!”. Buah-buahan memiliki enzim antibakteri aktif yang bereaksi dengan semua yang dicampur dengannya. Dalam semua resep smoothie yang sehat, buah-buahan tidak boleh dicampur dengan susu, yogurt, sayuran, biji-bijian dan kacang-kacangan atau daging! Buah-buahan menjadi beracun jika dikombinasikan dengan kelompok makanan lain dan dapat memicu gangguan kulit. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk memakan buah-buahan tanpa mencampurnya dengan bahan-bahan lain.
2. Sayuran:
Disarankan untuk tidak pernah mencampur sayuran dengan buah-buahan. Jangda berkata, “Jangan mencampur sayuran”. Sayuran tidak boleh dicampur dengan buah-buahan dalam smoothie karena menghasilkan gas beracun yang dapat memicu masalah pencernaan dan gangguan kulit seperti psoriasis, eksim, jerawat, urtikaria, dan semacamnya.
3. Yogurt atau dadih:
Dadih atau yogurt mengandung banyak bakteri baik di usus, tetapi dianggap sebagai makanan terberat dalam Ayurveda, menurut Jangda. Yogurt merupakan bahan penting dalam resep smoothie sehat asalkan tidak dicampur dengan buah-buahan.
Mencampur susu dengan buah-buahan dapat memperlambat pencernaan dan membutuhkan waktu lebih lama dari biasanya untuk diserap oleh tubuh.
Tetapi bagaimana kita dapat mengonsumsi bahan-bahan ini?
Kombinasi buah dalam resep smoothie sehat
Berikut adalah beberapa rekomendasi dari Jangda tentang cara memasukkan buah-buahan ke dalam smoothie Anda:
Anda dapat mencampur satu buah atau kelompok buah serupa, dalam bentuk rebusan atau mentah
Buah-buahan yang sepat seperti apel, pir, beri, ceri, stroberi, atau buah asam seperti jeruk keprok, jeruk, jeruk bali, lemon, atau buah-buahan manis seperti mangga, sirsak, dll. tidak dapat dicampur dengan kelompok lain
Anda juga dapat mengonsumsi jus buah tunggal selama musim panas.
Bagaimana cara memasukkan sayuran ke dalam smoothie Anda? Berikut cara memasukkan sayuran ke dalam smoothie Anda, tanpa membahayakan Anda.
– Anda dapat memasaknya atau mengonsumsinya mentah-mentah
– Sayuran harus dikukus, dimasak, atau dibuat sup agar mudah dicerna
– Jus sayuran adalah kebiasaan gaya hidup baru, tetapi harus dikonsumsi di bawah bimbingan dokter untuk menghindari efek samping jangka panjang yang kronis
– Jus wortel, seledri adalah yang paling aman untuk dikonsumsi.
Cara memasukkan yogurt atau dadih ke dalam smoothie Anda
Berikut adalah beberapa kombinasi smoothie sehat untuk Anda coba, terkait dadih dan yoghurt.
– Daripada mencampur dadih dengan buah-buahan, tambahkan beberapa rempah-rempah, garam, atau bahkan pemanis seperti gula aren atau madu
– Anda bahkan dapat mengonsumsinya mentah atau dengan hidangan utama Anda.Baca juga: Peringatan penurunan berat badan! Minum segelas smoothie ini untuk menghilangkan berat badan ekstra.
Kombinasi smoothie yang dilarang
Menurut Jangda, kombinasi ini dapat memicu masalah pencernaan dan penyakit kulit seperti psoriasis, eksim, jerawat, urtikaria, atau masalah kulit. Oleh karena itu, hindari mencampur kombinasi berikut:
– Sayuran + Buah
– Buah + Susu
– Buah + Yogurt
– Buah + Gandum
Kombinasi smoothie yang aman
– Buah + Susu kacang
– Buah + Buah kering
– Sayuran + Yogurt, rempah-rempah
– Sayuran + Gandum, rempah-rempah
– Susu + Buah kering, rempah-rempah
– Yogurt + Buah kering, rempah-rempah
Coba kombinasi ini sebagai semangkuk smoothie yang sehat dan bergizi atau seruput ini dalam perjalanan Anda ke kantor atau di rumah! (nano)
Tinggalkan Komentar