Sukoharjonews.com – Ada begitu banyak yoghurt yang tersedia di toko kelontong sehingga sulit untuk memilih mana yang terbaik untuk Anda. Baca terus untuk mengetahui beberapa kiat dalam memilih yoghurt yang bergizi.
Dilansir dari today, Sabtu (24/1/2025), Yogurt diperkaya dengan kalsium, protein, dan nutrisi penting lainnya seperti fosfor yang dapat membangun tulang , yogurt merupakan pilihan makanan yang tepat untuk ditambahkan ke dalam diet seimbang Anda . Beberapa yogurt juga mengandung probiotik dan vitamin D (nutrisi lain yang dapat membangun tulang).
Untuk mendapatkan nutrisi terbaik, nilai terbaik, dan mengurangi limbah, pilih yogurt tawar dalam wadah besar. Berikut ini beberapa hal lain yang perlu diperhatikan pada Tabel Fakta Nutrisi dan daftar bahan saat memilih yogurt:
Lemak : Pilih yogurt rendah lemak (2% MF atau kurang) lebih sering untuk membantu mengurangi asupan lemak jenuh.
Kalsium : Carilah setidaknya 15% dari Nilai Harian untuk kalsium per sajian. Untuk mempelajari tentang % Nilai Harian, baca artikel ini tentang membaca label .
Gula : Carilah yogurt yang tidak mengandung gula tambahan. Yogurt secara alami mengandung gula, tetapi beberapa produsen akan menambahkan lebih banyak gula untuk menambah rasa manisnya. Beberapa yogurt tanpa tambahan gula mungkin mengandung pemanis. Semua pemanis yang digunakan dan dijual di Kanada aman dan telah disetujui oleh Health Canada.
Apa itu yogurt Yunani? Apakah itu pilihan yang lebih sehat?
Yogurt Yunani adalah jenis yogurt yang telah disaring untuk menghasilkan tekstur yang lebih kental dan lembut. Yogurt ini memiliki kandungan protein yang lebih tinggi daripada yogurt biasa. Karena teksturnya yang lebih lembut, yogurt ini cocok untuk membuat saus dan digunakan sebagai pengganti krim asam. Jika Anda ingin menambahkan lebih banyak protein ke dalam makanan Anda, yogurt Yunani adalah pilihan yang tepat. Sama seperti yogurt biasa, carilah pilihan yang rendah lemak dan pilih yogurt yang tidak mengandung atau lebih sedikit gula tambahan.
Apa jenis yoghurt lainnya?
Kefir – adalah minuman susu fermentasi yang mengandung probiotik hidup. Kefir memiliki rasa asam alami, tetapi Anda juga bisa mendapatkannya dalam berbagai rasa, pastikan untuk memeriksa labelnya untuk mengetahui apakah ada gula tambahan.
Skyr – adalah produk olahan susu yang mirip dengan yogurt Yunani, tetapi lebih kental. Kandungan proteinnya lebih tinggi dibandingkan yogurt biasa. Seperti yogurt biasa, carilah jenis yogurt yang rendah lemak dan gula tambahan.
Minuman yogurt – adalah yogurt yang bertekstur lebih encer dan dapat diminum. Yogurt dapat menjadi pilihan praktis untuk dibawa bepergian, tetapi pastikan untuk mencari jenis yogurt yang tidak mengandung gula atau lebih sedikit gula.(patrisia argi)
Tinggalkan Komentar