Sukoharjonews.com – Kopi yang saat ini banyak diminati, dikenal sebagai minuman penambah energi atau melawan rasa kantuk. Di sisi lain, kopi kerap dijadikan teman berbincang yang asik dengan sahabat, kerabat hingga teman pekerjaan. Bahkan tidak sedikit orang yang rela meluangkan waktu khusus hanya untuk menikmati secangkir kopi.
Dilansir dari IHC Telemed, Kamis (23/1/2025), opi merupakan minuman yang berasal dari biji kopi yang dihaluskan dan saat ini telah menjadi minuman yang populer. Siapa sangka, dibalik kenikmatan dari rasa pahit yang terdapat pada setiap tegukkannya, kopi mengandung banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh.
Sebelum membahas lebih lanjut akan manfaat yang dikandung kopi, sebaiknya pahami dulu kandungan gizi apa saja yang terdapat pada kopi.
Selain karbohidrat, protein dan sedikit lemak, kopi juga mengandung kafein, magnesium dan bahan kimia tumbuhan (seperti polifenol yang mengandung asam klorogenat dan asam kuinat, juga diterpen yang mengandung kafestol dan kahweol).
Bila kopi diminum sesuai dengan kebutuhan dan tidak berlebihan, manfaat yang bisa didapat untuk kesehatan yaitu:
1.Menjaga kesehatan jantung
Melansir dari laman Harvard School of Public Health, bahwa rutin meminum kopi memili kemungkinan menekan risiko penyakit jantung dan stroke. Minum 4 cangkir kopi atau lebih setiap harinya, dinilai dapat menurunkan risiko stroke sebesar 20% daripada orang yang tidak minum kopi sama sekali.
2.Menjaga berat badan ideal
Kopi hitam tanpa gula adalah salah satu minuman yang mengandung kalori dalam jumlah yang rendah. Di sisi lain, kandungan kafein dalam kopi bisa mempercepat metabolisme serta membantu pembakaran lemak dalam tubuh. Oleh sebab itu, kopi dipercaya memiliki manfaat dalam membantu menjaga berat badan tetap ideal hingga menurunkan berat badan dan menghindari obesitas.
3.Mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2
Pada beberapa penelitian menunjukkan, bahwa minum kopi sebanyak 2 cangkir per hari dapat mencegah resistensi insulin dan mengurangi risiko terjadinya diabetes tipe 2. Hal ini disebabkan oleh kandungan kafein yang terdapat di dalam kopi. Akan tetapi perlu diperhatikan, untuk mendapatkan manfaat kopi tersebut alangkah baiknya untuk tidak memberikan gula atau pemanis buatan pada kopi.
4.Menjaga kesehatan liver
Penyakit seperti hepatitis, perlemakan hati, sirosis dan kanker hati yang bisa saja menyerang organ hati (liver) bisa dicegah dengan mengonsumsi dua cangkir kopi dalam sehari. Journal of Clinical Gastroenterology menjelaskan bahwa asupan kopi dapat membantu mengurangi lemak pada hati, hal ini disebabkan karena kandungan kimia pada kopi membantu proses detoksifikasi sel kanker pada hati.
5.Menjaga kesehatan otak
Berdasarkan beberapa penelitian, minum kopi bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak seperti mengurangi risiko mengalami demensia atau pikun. Kandungan kafein dalam kopi dapat membantu konsentrasi, meningkatkan kewaspadaan, memperbaiki suasana hati serta mengurangi risiko depresi.(patrisia argi)
Tinggalkan Komentar