Sukoharjonews.com – Asam urat merupakan senyawa kimia yang diproduksi tubuh saat memecah zat yang mengandung purin. Pada individu yang sehat, ginjal memainkan peran penting dalam menghilangkan senyawa ini. Namun konsumsi makanan yang mengandung purin secara berlebihan dapat mengakibatkan kadar asam urat melebihi kisaran normal yaitu 3,5 hingga 7,2 miligram per desiliter (mg/dL). Peningkatan kadar asam urat dapat menyebabkan peningkatan kasus batu ginjal dan asam urat. Menerapkan pola makan yang mendukung pengaturan kadar asam urat sangat penting untuk mencegah potensi bahaya.
Dikutip dari The Statesman, pada Rabu (17/1/2024), berikut makanan yang bantu turunkan asam urat Anda:
1. Batasi Makanan Kaya Purin
Purin yang ada dalam makanan tertentu terurai menjadi asam urat setelah masuk ke dalam tubuh. Akibatnya, semakin banyak makanan kaya purin yang Anda konsumsi, maka semakin tinggi pula kadar asam urat dalam tubuh Anda. Daripada menghilangkan sama sekali makanan bergizi tersebut, disarankan untuk membatasi konsumsinya. Contoh makanan kaya purin termasuk produk susu, ikan trout, sarden, daging merah, dan makanan manis.
2. Hindari Kopi
Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang dapat memperlambat enzim yang bertanggung jawab untuk mengubah purin menjadi asam urat. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan dalam bidang ini.
3. Menggabungkan Buah-buahan seperti Pisang dan Apel
Pisang, dengan kadar purinnya yang sangat rendah, menjadikannya pilihan yang baik untuk mengatur kadar asam urat normal. Selain itu, memasukkan apel ke dalam makanan Anda dapat bermanfaat untuk mengatur kadar asam urat. Apel yang kaya serat dipercaya dapat menyerap asam urat berlebih dari aliran darah. Kehadiran asam malat pada apel juga membantu menetralkan asam urat. Ceri adalah pilihan bagus lainnya untuk menyeimbangkan kadar asam urat karena kaya akan antioksidan dan kandungan vitamin C.
4. Konsumsi Teh Hijau Secara Teratur
Selain membantu menurunkan berat badan, teh hijau bisa menjadi obat yang berharga untuk mengurangi kadar asam urat dalam tubuh Anda. Meskipun penelitian sedang dilakukan, ekstrak teh hijau diyakini membantu melawan peradangan dan mengurangi risiko asam urat.
5. Hidrasi
Mempertahankan hidrasi yang tepat sangat penting, karena air bertindak sebagai agen yang efektif dalam membuang kelebihan asam urat melalui urin. Singkatnya, pemeriksaan kadar asam urat secara teratur diperlukan untuk memastikan pengendalian dan mengurangi risiko batu ginjal dan asam urat.(cita septa)
Tinggalkan Komentar