Sukoharjonews.com – Manfaat kesehatan markisa sangat besar berkat kandungan antioksidan dan vitaminnya. Berikut adalah beberapa cara menarik untuk memasukkannya ke dalam pola makan Anda.
Dilansir dari Healthshot,s Kamis (8/10/2026), jika Anda sedang mempertimbangkan untuk memasukkan markisa ke dalam daftar belanjaan, kami sarankan untuk segera melakukannya! Kulit luar buah yang berwarna gelap, dipadukan dengan warna cerah dan biji-biji di bagian dalamnya, menjadikannya salah satu buah paling unik di pasaran. Tidak hanya tampilannya yang menarik, buah ini juga kaya akan antioksidan, serat, dan vitamin. Singkatnya, buah ini benar-benar kaya akan nutrisi! Mari kita simak manfaat kesehatan dari markisa.
Apa itu markisa?
Markisa memiliki bagian tengah yang berair dan penuh biji, serta kulit luar yang keras dan berwarna. Varietas yang paling populer adalah yang berwarna ungu dan kuning. Bagian daging buah yang menyatu dengan bijinya memberikan cita rasa yang sangat lezat dan memanjakan lidah.
Apakah markisa menyehatkan?
Buah-buahan sangat baik untuk kekebalan tubuh, dan markisa pun demikian. Ahli gizi Garima Goyal mengatakan bahwa buah ini kaya akan vitamin dan mineral penting, terutama vitamin C, yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mendukung kesehatan kulit. Selain itu, markisa juga mengandung vitamin A, kalsium, kalium, dan magnesium dalam jumlah yang baik. Buah ini juga merupakan sumber serat yang baik serta kaya akan antioksidan.
Apa saja manfaat nutrisi buah markisa?
1. Mencegah penyakit kronis
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam markisa, termasuk vitamin C dan polifenol, membantu melawan stres oksidatif dan mengurangi risiko penyakit kronis.
2. Indeks glikemik yang relatif rendah
Markisa memiliki indeks glikemik rendah, artinya buah ini tidak menyebabkan lonjakan kadar glukosa darah dan aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Markisa mengandung asam askorbat. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam “Preventive Nutrition and Food Science” menunjukkan bahwa asam askorbat bermanfaat bagi kadar gula darah, sehingga menempatkan markisa sebagai pilihan tepat untuk meningkatkan kadar insulin dalam tubuh.
3. Pengelolaan berat badan
Kandungan serat yang tinggi dalam buah ini membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mencegah kebiasaan sering mengemil. Selain itu, serat membantu mengatasi sembelit dan melancarkan buang air besar. Penelitian yang diterbitkan dalam “Nutrition Research” menunjukkan bahwa kulit markisa juga dapat mengurangi peradangan.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Antioksidan kuat seperti vitamin C dan senyawa tanaman lainnya membantu melawan infeksi dan meningkatkan imunitas. Bahkan, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam “Fish Nutrition and Feed Technology” menguji dampak bubuk kulit markisa pada ikan. Hasilnya menunjukkan bahwa sistem kekebalan tubuh terstimulasi secara efektif berkat kulit markisa tersebut.
5. Kesehatan jantung yang lebih baik
Meskipun olahraga sangat baik untuk mengontrol tekanan darah, kandungan kalium dalam markisa juga dapat membantu mengaturnya. Selain itu, kandungan serat dan antioksidannya dapat membantu mencegah penumpukan kolesterol di pembuluh darah arteri.
6. Mikrobioma usus
Kandungan serat yang melimpah dalam buah mungil ini berperan sebagai prebiotik dan membantu menjaga mikrobioma usus tetap kaya akan bakteri baik. Hal ini secara otomatis dapat mencegah berbagai penyakit dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Bolehkah mengonsumsi buah markisa secara berlebihan?
Segala sesuatu yang berlebihan tentu tidak baik, dan hal ini juga berlaku untuk buah eksotis ini. “Markisa mengandung gula alami, dan mengonsumsinya dalam jumlah besar dapat meningkatkan asupan kalori, yang berpotensi menyebabkan kenaikan berat badan. Konsumsi berlebihan juga dapat memicu gangguan pencernaan akibat tingginya kandungan serat yang sulit diproses oleh tubuh,” jelas Goyal.
Perlu diingat bahwa bagi penderita penyakit ginjal, sebaiknya hindari konsumsi markisa karena kandungan kaliumnya yang tinggi.
Bagaimana cara mengonsumsi markisa?
Jika Anda telah memutuskan untuk memasukkan markisa ke dalam menu harian dan mencari cara menarik untuk menikmatinya, simaklah beberapa ide berikut ini!
1. Sebagai buah utuh
Yang satu ini tentu sudah jelas. Ambil buahnya dan keruk isinya untuk dinikmati. Markisa adalah buah serbaguna yang bisa disantap dengan berbagai cara lezat, namun cara yang paling umum adalah mengonsumsinya langsung sebagai buah utuh.
2. Campurkan dengan yogurt
Markisa bisa dikonsumsi bersama bijinya, dan keduanya merupakan paduan yang sempurna dengan yogurt. Anda cukup mencampurkan keduanya dan menikmatinya.
3. Blender menjadi smoothie
Cara lain untuk menikmatinya adalah dengan memblendernya bersama buah-buahan lain untuk membuat smoothie yang lezat dan bergizi.
4. Salad buah selalu jadi pilihan tepat
Tambahkan markisa ke dalam salad buah untuk sensasi rasa dan tekstur yang lebih kaya. Bijinya memberikan tekstur renyah yang nikmat saat dipadukan dengan buah-buahan lain, menjadikannya pilihan hidangan yang sehat dan lengkap.
5. Ingin hidangan penutup dari markisa?
Sedang ingin yang manis-manis? Ada pilihan yang luar biasa! Markisa juga bisa dinikmati sebagai jeli dengan tambahan gula yang minim. Anda juga bisa menggunakan markisa sebagai “topping” untuk berbagai hidangan penutup dan menikmatinya. (nano)
Tinggalkan Komentar