Sukoharjonews.com – Pohon buah terbesar di dunia, nangka kadang disebut “jakfruit” atau “jak” bisa mencapai panjang 3 kaki dan lebar 20 inci. Satu buah saja bisa memiliki berat sebanyak 110 pon. Namun Anda tidak sendirian jika Anda belum pernah mendengarnya.
Dilansir dari WebMD, Sabtu (29/3/2025), ada banyak cara untuk memperbaiki warna kulit ketiak secara alami. Namun untuk memilih solusi terbaik, penting untuk mengetahui penyebab sebenarnya di balik pigmentasi ketiak Anda. Mari kita lihat beberapa penyebab umum yang menyebabkan hiperpigmentasi dan pelajari cara menghilangkan pigmentasi ketiak secara alami .
Seperti apa rasanya buah nangka?
Itu tergantung seberapa matangnya. Nangka mentah memiliki rasa yang ringan. Anda bisa menggunakannya sebagai pengganti daging, seperti tahu atau tempe. Teksturnya yang berserabut membuatnya cocok untuk barbekyu vegetarian. Sedangkan nangka matang rasanya manis dan tropis. Rasanya seperti campuran pisang, mangga, dan nanas. Teksturnya padat dan kencang seperti nanas. Anda bisa memakannya sendiri atau menambahkannya ke smoothie.
Nangka vs durian
Nangka umumnya disalahartikan sebagai buah tropis sejenis yang disebut durian. Kedua buah tersebut berasal dari Asia Tenggara dan ditutupi duri berwarna coklat kehijauan. Keduanya juga digunakan dalam hidangan manis dan gurih. Nangka berukuran lebih besar dari durian dan memiliki rasa yang lebih manis. Durian memiliki rasa yang lebih manis-pahit, dan terkenal dengan baunya yang menyengat sehingga sebagian orang disamakan dengan daging busuk dan kaus kaki kotor.
Nutrisi Nangka
Nangka adalah tambahan yang bagus untuk diet sehat. Ini kaya serat, protein, dan nutrisi lainnya.
Satu cangkir nangka mentah yang diiris mengandung:
- 157 kalori
- 2,8 gram protein, yaitu 6% dari referensi asupan harian (RDI)
- 1,1 gram lemak (1% RDI)
- 38,3 gram karbohidrat (14% RDI)
- 2,5 gram serat (9% RDI)
Satu cangkir nangka kalengan (sirupnya ditiriskan) mengandung:
- 164 kalori
- 0,6 gram protein (6% RDI)
- 0,3 gram lemak (kurang dari 1% RDI)
- 42,5 gram karbohidrat (15% RDI)
- 1,6 gram serat (6% RDI)
- Vitamin dan mineral nangka
Nangka kaya akan vitamin dan mineral penting yang Anda butuhkan untuk kesehatan yang baik. Ini adalah sumber vitamin B, potasium, dan vitamin C yang sangat baik.
Antioksidan Nangka
Antioksidan adalah zat dalam makanan yang melindungi sel Anda dari kerusakan akibat molekul berbahaya yang disebut radikal bebas. Mereka dapat membantu mengurangi risiko penyakit tertentu. Nangka adalah sumber yang baik untuk:
Karotenoid.
Senyawa tanaman ini memberi warna kuning cerah pada daging buah nangka. Mereka membantu melawan peradangan, penyakit jantung, kanker, dan masalah mata terkait usia.
Flavonoid.
Antioksidan ini melawan kanker, meningkatkan kesehatan jantung, dan menjaga kesehatan otak seiring bertambahnya usia.
Lignan.
Antioksidan ini membantu menurunkan risiko penyakit jantung, kanker payudara, dan osteoporosis. Mereka mungkin juga membantu meringankan gejala menopause. (patrisia argi)
Facebook Comments