Sukoharjonews.com – Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin sangat penting untuk menjaga kesehatan. Seperti vitamin E karena vitamin yang larut dalam lemak akan berfungsi sebagai antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin E juga penting untuk kesehatan kulit, sistem kekebalan tubuh, dan fungsi organ-organ vital lainnya.
Terkait hal tersebut, Ikatan Dokter Indonesia (IDI) Biak Numfor, Papua (idibiaknumfor.org) mendorong masyarakat utuk mengonsumsi makanan dan juga buah banyak mengandung vitamin E. Dilansir dari laman IDI Biak Numfor, https://idibiaknumfor.org, berikut ini buah yang mengandung vitamin E:
Mangga
Mangga mengandung vitamin E dalam jumlah yang moderat. Selain itu, mangga juga kaya akan vitamin A dan C, yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan mata.
Pepaya
Pepaya mengandung vitamin E serta berbagai enzim dan antioksidan, seperti karotenoid dan flavonoid, yang mendukung kesehatan kulit dan pencernaan.
Alpukat
Alpukat adalah salah satu buah yang kaya akan vitamin E. Dalam 100 gram alpukat, terdapat sekitar 2,1 mg vitamin E. Selain itu, alpukat juga mengandung lemak sehat yang membantu penyerapan vitamin E dalam tubuh.
Kiwi
Kiwi memiliki kandungan vitamin E yang cukup tinggi, sekitar 1,5 mg per 100 gram. Buah ini juga kaya akan vitamin C dan serat, yang bermanfaat untuk kesehatan kulit dan sistem pencernaan.
Blueberry
Blueberry dikenal kaya akan antioksidan dan vitamin C, tetapi juga mengandung sejumlah vitamin E yang mendukung kesehatan kulit dan melawan stres oksidatif.
Melon
Melon, terutama melon kunir atau melon oranye, mengandung vitamin E dalam jumlah sedang. Selain vitamin E, melon juga memiliki kandungan air yang tinggi, yang membantu menjaga hidrasi kulit.
Makanan mengandung vitamin E:
Sayuran Hijau
Beberapa sayuran berdaun hijau seperti bayam, kale, dan swiss chard mengandung vitamin E. Bayam, misalnya, mengandung sekitar 2 mg vitamin E per 100 gram.
Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian
Kacang almond, kacang hazelnut, dan biji bunga matahari merupakan sumber vitamin E yang sangat baik. Almond, misalnya, mengandung sekitar 25,6 mg vitamin E per 100 gram, menjadikannya salah satu sumber terbaik vitamin E.
Minyak Nabati (Minyak Zaitun, Minyak Gandum, Minyak Bunga Matahari)
Minyak nabati, terutama minyak zaitun, minyak gandum, dan minyak bunga matahari, adalah sumber utama vitamin E. Minyak zaitun, misalnya, mengandung sekitar 14 mg vitamin E per 100 gram.
Sereal dan Produk Pangan yang Diperkaya
Beberapa produk sereal atau tepung yang diperkaya dengan vitamin E dapat menjadi sumber tambahan dari nutrisi ini. Ini termasuk produk roti, sereal sarapan, dan granola.
Ikan Berlemak
Beberapa ikan berlemak, seperti salmon dan trout, juga mengandung vitamin E dalam jumlah sedang. Ikan ini juga kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
Tahu dan Tempe
Produk kedelai, seperti tahu dan tempe, juga mengandung vitamin E dalam jumlah yang cukup. Mereka juga merupakan sumber protein nabati yang baik.
Pala dan Rempah-Rempah
Beberapa rempah-rempah, seperti pala, juga mengandung vitamin E meskipun dalam jumlah kecil. (*)
Facebook Comments