Sukoharjonews.com – Serai merupakan salah satu rempah yang sering digunakan sebagai bumbu masakan dan memiliki bau yang khas. Berikut ini sejumlah manfaat minum air rebusan serai. Serai adalah rempah dengan nama latin Cymbopogon citratus. Serai banyak tumbuh di Asia termasuk di India. Tanaman ini banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masakan, juga dimanfaatkan air rebusannya sebagai teh atau minuman herbal.
Beberapa penelitian menunjukkan, serai adalah sumber yang kaya akan flavonoid dan senyawa fenolik. Senyawa-senyawa ini juga menjadi agen antibakteri dan antijamur yang efektif yang mengandung sifat antiinflamasi dan antioksidan. Dikutip dari Jpnn, pada Jumat (5/4/2024), inilah manfaat air rebusan serai bagi penderita penyakit ini:
1. Mengatasi tekanan darah tinggi
Serai kaya akan kalium yang meningkatkan produksi urine dalam tubuh. Efek ini bisa merangsang sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah.
Dengan meningkatkan sirkulasi darah, serai juga membantu membersihkan hati. Serai juga dikenal membatasi penyerapan kolesterol dari usus, sehingga meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
2. Diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rebusan serai menurunkan kadar gula darah, sehingga bermanfaat bagi penderita penyakit diabetes. Namun, konsultasikan dengan dokter jika sudah menjalani pengobatan diabetes.
3. Detoksifikasi tubuh
Serai dikenal sebagai diuretik yang bisa melancarkan buang air kecil. Buang air kecil yang lancar bisa membersihkan tubuh dari kelebihan cairan dan natrium.
Minum teh serai bisa memiliki efek diuretik, yang berarti merangsang ginjal untuk mengeluarkan lebih banyak urine. Efek diuretik ini membantu membersihkan ginjal dan meningkatkan fungsinya.
4. Antiperadangan
Dua senyawa utama dalam serai, citral dan geranial, dianggap bertanggung jawab atas manfaat antiperadangan. Senyawa-senyawa ini dikatakan membantu menghentikan pelepasan penyebab peradangan tertentu dalam tubuh.
Dengan sifat antiperadangan ini, serai bisa mencegah berbagai peradangan seperti flu, sakit tenggorokan, hingga masalah pencernaan akibat peradangan. Citral dalam serai juga dianggap memiliki kemampuan antikanker yang kuat terhadap beberapa garis sel kanker. Beberapa komponen serai membantu melawan kanker.
5. Kurangi kecemasan
Banyak orang menemukan bahwa minum teh panas untuk membuat rileks, tetapi teh serai bisa menawarkan sifat mengurangi kecemasan lebih banyak lagi.
Aroma serai bisa membantu orang mengatasi kecemasan. Serai juga memiliki efek menenangkan, yang membantu tidur nyenyak. Ini juga bisa membantu meringankan insomnia akibat kecemasan.(cita septa)
Tinggalkan Komentar