Sukoharjonews.com – Breakfast atau sarapan secara harfiah diartikan sebagai “to break the fast” atau “berbuka puasa” karena ini adalah makanan pertama yang masuk ke dalam tubuh setelah semalaman tidak mengonsumsi apapun. Berdasarkan sebuah studi, di antara 30.000 orang dewasa, 15% dari mereka melewatkan sarapan secara rutin. Tetapi ada juga yang masih menganggap sarapan ini memberikan nutrisi terpenting bagi tubuh untuk memulai hari.
Dilansir dari Yesdok, Jum’at (15/11/2024), sebagian besar manfaat sarapan yang diklaim terutama berasal dari studi observasional, yang tidak dapat membuktikan hubungan sebab dan akibat. Misalnya, satu tinjauan sistematis tahun 2021 dari 14 studi observasional menemukan bahwa mereka yang sarapan tujuh kali seminggu memiliki risiko lebih rendah untuk mengalami penyakit jantung, diabetes, obesitas, tekanan darah tinggi, stroke, dan peningkatan kolesterol.
Akan tetapi, sarapan dapat memberikan beberapa manfaat bagi tubuh sebagai berikut:
1. Mengisi Bahan Bakar Tubuh
Apabila memiliki aktivitas yang padat, sarapan dapat memberikan asupan energi dan membantu memberikan semangat bagi tubuh. Kegiatan yang padat bisa jadi menyulitkan Anda meluangkan waktu untuk beristirahat dan makan. Oleh karena itu, apabila Anda memulai hari dengan sarapan di rumah, ini akan menjadi solusi yang paling tepat.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Pagi hari adalah saat tubuh Anda paling sensitif terhadap insulin, yaitu saat tubuh menggunakan gula darah dengan lebih efektif. Jadi, ini saat yang tepat untuk memilih karbohidrat berserat yang akan membantu Anda mendapatkan 25 gram atau lebih serat makanan sehari untuk membantu menurunkan kolesterol.
3. Menurunkan Risiko Diabetes
Berdasarkan sebuah studi observasional, orang yang melewatkan sarapan empat hingga lima hari seminggu memiliki risiko diabetes tipe 2 hingga 55%. Meskipun demikian, Anda juga harus tetap memperhatikan apa saja yang ada di piring dan mangkuk ketika sarapan. Sereal manis atau menu sarapan tradisional, seperti donat, muffin, wafel, panekuk, dan bagel, bisa mengandung banyak gula, pati, atau lemak.
4. Menjaga Konsentrasi dan Fokus
Otak membutuhkan bahan bakar untuk berfungsi. Sarapan dapat membantu Anda lebih waspada, fokus, dan bahagia. Apalagi hal ini sangat penting bagi anak-anak karena berdasarkan sebuah penelitian menunjukkan anak-anak yang makan di pagi hari lebih mampu memperhatikan pelajaran di sekolah, sehingga meningkatkan prestasi akademik.(patrisia argi)
Tinggalkan Komentar