Manfaat Yoghurt untuk Kesehatan

Sukoharjonews.com -Selama 50 tahun terakhir, yogurt telah berubah dari yang dianggap sebagai makanan kesehatan khusus menjadi makanan pokok yang disukai di Amerika.

Dilansir dari WebMD, Sabtu (17/8/2024), Yoghurt manis sering disajikan sebagai alternatif yang lebih sehat dibandingkan es krim atau custard. Yoghurt tawar dapat digunakan sebagai pengganti krim asam untuk melengkapi segala sesuatu mulai dari taco hingga kentang panggang. Yoghurt susu murni memiliki kalori yang jauh lebih sedikit dan lebih banyak protein dibandingkan krim asam atau es krim – dan juga merupakan makanan fermentasi yang mengandung probiotik hidup.

Manfaat Yoghurt untuk Kesehatan
Banyak jenis yogurt mengandung bakteri probiotik hidup yang dapat memperbaiki bioma usus dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Pasteurisasi membunuh bakteri probiotik, jadi Anda biasanya hanya menemukannya pada produk yang ditambahkan setelah pasteurisasi periksa labelnya untuk memastikan.

Probiotik dikenal luas bermanfaat untuk pencernaan. Dalam sebuah penelitian, pasien IBS yang rutin mengonsumsi yogurt atau susu fermentasi yang mengandung probiotik spesifik, bifidobacteria, menunjukkan perbaikan jangka panjang pada kembung dan frekuensi buang air besar hanya dalam tiga minggu.

Dapat membantu mencegah osteoporosis
Yogurt mengandung beberapa nutrisi yang penting untuk menjaga kepadatan tulang, termasuk kalsium, protein, potasium, fosfor, dan vitamin D. Para peneliti menemukan bahwa tiga porsi produk susu setiap hari, seperti yogurt, dapat membantu mencegah osteoporosis.

Dapat meningkatkan keseimbangan bakteri usus
Pemahaman ilmiah tentang bakteri usus dan pentingnya mikrobioma yang sehat telah meningkat pesat selama dua puluh tahun terakhir. Keseimbangan bakteri usus kini diyakini menjadi faktor penting dalam rheumatoid arthritis, kanker, dan penyakit jantung serta menjaga berat badan yang sehat, suasana hati yang positif, dan kesehatan kulit.

Dapat mencegah infeksi vagina
Infeksi vagina Candida atau “ragi” adalah masalah umum yang dialami wanita penderita diabetes. Wanita dan anak perempuan dari segala usia bisa terkena infeksi jamur vagina. Tiga perempat dari seluruh wanita akan mengalaminya pada suatu saat dalam hidup mereka.

Dapat membantu Anda merasa lebih kenyang
Sebuah studi dari Universitas Washington di Seattle menguji rasa lapar, kenyang, dan kalori yang dimakan pada waktu makan berikutnya pada 16 pria dan 16 wanita yang mengonsumsi camilan 200 kalori.(patrisia argi)