Sukoharjonews.com – Selai kacang banyak digemari oleh orang-orang. Selai kacang juga biasanya digunakan untuk saeapan pagi dobarengi dengan roti tawar. Tak hanya untuk roti, selai kacang juga bisa digunakan untuk makanan lain.
Selain itu selai kacang mengandung lemak tak jenuh tunggal dan memiliki banyak vitamin, serat, dan protein yang tinggi. Kandungan protein yang ada dalam selai kacang dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Namun, selain itu, ada banyak manfaat dari selai kacang yang jarang diketahui, lho! Penasaran apa saja? Simak penjelasan manfaat selai kacang dibawah ini, yang dilansir dari WebMD, pada Minggu (26/2/2023) berikut:
1. Menurunkan berat badan
Memang benar kacang memiliki banyak lemak, namun bukan berarti Anda harus menghindarinya. Protein dan seratnya yang tinggi membuat Anda merasa kenyang dan berenergi. Itu bisa membantu Anda makan lebih sedikit kalori dan menurunkan berat badan. Dan kacang dapat membantu tubuh Anda membakar lebih banyak energi, bahkan saat Anda sedang istirahat. Jika Anda sedang diet, kemungkinan besar Anda akan tetap melakukannya jika Anda makan kacang. Hanya saja, jangan berlebihan.
2. Antioksidan berlimpah
Ini termasuk mineral seperti selenium dan mangan, vitamin C dan E, serta flavonoid, fenol, polifenol, dan zat lainnya. Mereka bekerja sebagai tim untuk membantu melindungi sel Anda. Dan kacang dimuat dengan mereka. Itu bisa menjadi salah satu alasan mengapa orang yang makan lebih banyak kacang dan selai kacang memiliki jantung yang lebih sehat. Mereka bahkan dapat membantu melindungi terhadap kanker usus besar.
3. Menjaga kolesterol tetap terkendali
Memiliki terlalu banyak kolesterol dapat mengeraskan arteri Anda dan menyebabkan stroke dan penyakit jantung. Kacang almond, kenari, dan kacang pohon lainnya tampaknya menurunkannya jika terlalu tinggi. Tubuh Anda membuat sebagian besar kolesterol Anda, tetapi Anda mendapatkannya dari makanan yang Anda makan. Untungnya, kacang tidak memilikinya.
4. Mengandung magnesium
Mineral ini baik untuk saraf, otot, tulang, gula darah, tekanan darah, dan bahkan materi genetik Anda, atau DNA. Jika Anda seperti kebanyakan orang Amerika, Anda mungkin tidak merasa cukup. Kacang-kacangan seperti kacang mete, almond, dan kacang tanah, serta mentega yang dibuat darinya, banyak mengandungnya.
5. Dapat mencegah diabetes
Ini sebagian karena membantu mengontrol kenaikan berat badan, serta kadar gula (glukosa) dan lemak (lipid) yang tinggi dalam darah Anda, yang dapat menyebabkan penyakit. Mereka juga dapat menjaga lapisan pembuluh darah Anda (endotelium) tetap elastis dan sehat, yang mencegah masalah jantung yang terkait dengan diabetes.
Demikian adalah beberapa manfaat dari selai kacang yang jarang diketahui. (cita septa)
Tinggalkan Komentar