Sukoharjonews.com – Pencernaan dan kekebalan tubuh yang lebih baik hanyalah beberapa manfaat pepaya mentah. Ketahui manfaat baik lainnya yang dapat terjadi pada tubuh Anda jika Anda mengonsumsi buah populer ini dalam bentuk mentah.
Dikutip dari Healthshots, Minggu (15/6/2025), memulai hari Anda dengan pepaya yang manis dan matang dengan kulit berwarna kuning atau oranye? Ini adalah kebiasaan pagi yang sehat yang tidak boleh Anda tinggalkan. Namun, tahukah Anda bahwa Anda juga dapat menambahkan pepaya mentah ke dalam diet seimbang Anda. Buah tropis versi mentah memiliki kulit berwarna hijau dengan daging berwarna putih.
Tidak seperti pepaya matang yang manis dan lembut, pepaya mentah memiliki rasa yang lembut, sedikit pahit, dan tekstur yang renyah. Hal ini membuatnya cocok untuk menyiapkan salad, tumis, dan kari. Pepaya mentah juga kaya akan nutrisi penting, itulah sebabnya pepaya mentah memiliki banyak manfaat. Pepaya mentah mungkin baik untuk pencernaan, dan kekebalan tubuh, serta membantu menurunkan berat badan.
Nilai gizi pepaya mentah
Menurut Departemen Pertanian AS, seratus gram pepaya mentah mengandung nutrisi berikut:
– Air: 88,1 gram
– Protein: 0,47 gram
– Karbohidrat: 10,8 gram
– Serat: 1,7 gram
– Kalsium: 20 mg
– Magnesium: 21 mg
– Kalium: 182 mg
– Vitamin C: 60,9 mg
– Vitamin E: 0,3 mg
– Vitamin A: 950 mikrogram
– Beta karoten: 274 mikrogram
Manfaat pepaya mentah untuk kesehatan
Ada banyak manfaat pepaya mentah. Berikut manfaatnya bagi kita.
1. Membantu pencernaan
Mengonsumsi pepaya mentah dapat membantu pencernaan. Pepaya mengandung papain, protein murni yang diekstrak dari getah pepaya mentah, menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Journal Of Biomedicine & Biotechnology pada tahun 2010. “Papain pada dasarnya adalah enzim pencernaan yang membantu memecah protein menjadi komponen yang lebih kecil dan lebih mudah diserap. Hal ini dapat mengurangi kembung, gangguan pencernaan, dan sembelit, serta meningkatkan kesehatan pencernaan yang lebih baik,” kata ahli gizi Ramya B.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
“Buah ini mengandung banyak vitamin A, C, dan E, yang dapat melindungi tubuh dari berbagai jenis infeksi dan penyakit dengan melawan radikal bebas,” kata Ramya. Jadi, salah satu manfaat utama pepaya mentah adalah dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
3. Mendukung penurunan berat badan
Pepaya mentah tidak hanya kaya akan serat makanan, tetapi juga rendah kalori. Seratus gram pepaya mentah mengandung 43 kalori, menurut USDA. Pepaya mentah dapat membuat Anda kenyang lebih lama, yang pada gilirannya dapat mengurangi keinginan ngemil yang tidak perlu. Sebuah penelitian juga membuktikan bahwa memakan pepaya mentah dapat bermanfaat bagi orang yang mengalami obesitas. Sebuah studi tahun 2021, yang diterbitkan dalam International Journal Of Molecular Sciences, menunjukkan bahwa papain dapat menghambat perkembangan obesitas.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Kandungan kalium dalam buah ini dapat membantu mengatur tekanan darah, sementara serat dan antioksidan dapat mengurangi kolesterol lipoprotein densitas rendah (LDL) atau kolesterol jahat. “Hal ini dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular Anda secara keseluruhan,” kata Ramya.
5. Mengatur kadar gula darah
Buah ini memiliki indeks glikemik rendah dan kandungan serat tinggi, sehingga dapat membantu menstabilkan kadar gula darah. Buah ini mungkin bermanfaat bagi penderita diabetes, karena dapat membantu mencegah lonjakan gula darah. Konsumsi pepaya mentah secara teratur juga dapat membantu mencegah diabetes, menurut penelitian yang diterbitkan dalam Journal Of Nutritional Health & Food Engineering pada tahun 2016.
6. Meningkatkan kesehatan hati
Sebagian besar manfaat pepaya mentah berasal dari antioksidannya, yang membantu mencegah oksidasi lipid dan mengurangi risiko perlemakan hati. Selama studi tahun 2023, yang diterbitkan dalam Nutrients, para peneliti menemukan bahwa daun, kulit, dan daging buah pepaya mentah dan matang memiliki efek penurun lemak yang kuat. Hal ini menunjukkan potensinya untuk mencegah penyakit perlemakan hati non-alkohol.
7. Mengurangi peradangan
Beberapa fitokimia seperti papain dan chymopapain yang ditemukan dalam buah ini membantu melawan peradangan dalam tubuh. “Hal ini sangat bermanfaat bagi orang yang menderita radang sendi atau kondisi peradangan lainnya,” kata Ramya. Inilah yang membuat pepaya mentah menjadi pilihan makanan yang populer.
8. Meningkatkan kesehatan kulit
Vitamin dan enzim dalam pepaya mentah dapat membantu memperbaiki kulit yang rusak, dan memperlambat tanda-tanda penuaan. Selama studi tahun 2023, yang diterbitkan dalam Preventive Nutrition And Food Science, pepaya mentah ditemukan sebagai buah yang berfungsi untuk mencegah dan menunda penuaan kulit.
9. Meningkatkan energi
Salah satu manfaat utama pepaya mentah adalah dapat meningkatkan energi. “Enzimnya meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrisi, mengoptimalkan produksi energi,” kata Ramya. Ini dapat membantu meningkatkan fungsi metabolisme secara keseluruhan, dan menjaga tubuh tetap berenergi dan aktif.
10. Memberikan kelegaan dari kram menstruasi
“Papain pepaya mentah dapat membantu merangsang produksi estrogen, hormon yang mengatur siklus menstruasi,” kata dokter kandungan dan ginekolog Dr. Pooja C Thukral. Ini sangat bermanfaat bagi wanita dengan menstruasi tidak teratur. Salah satu manfaat pepaya mentah adalah dapat membantu meredakan nyeri haid, menurut penelitian yang diterbitkan dalam Biology pada tahun 2021. “Sifat anti-inflamasi pepaya mentah dapat membantu mengurangi peradangan rahim dan meredakan kram,” kata Dr. Thukral.
Manfaat pepaya mentah: Apakah baik untuk rahim?
Ya, pepaya mentah mendukung proses detoksifikasi dalam tubuh. Papain, yang membantu memecah racun dan meningkatkan pencernaan, secara tidak langsung mendukung kesehatan rahim dengan mendorong sistem internal yang bersih.
Selain itu, senyawa antiperadangannya dapat membantu mengurangi peradangan rahim atau ketidaknyamanan yang disebabkan oleh kondisi tertentu seperti fibroid atau endometriosis.
Meskipun pepaya mentah bermanfaat, pepaya mentah tidak direkomendasikan selama kehamilan karena mengandung lateks. “Pepaya mentah dapat merangsang kontraksi rahim dan berpotensi menyebabkan komplikasi kehamilan, termasuk keguguran,” kata Dr. Thukral.
Apa efek samping dari makan pepaya mentah?
Manfaat pepaya mentah sangat banyak, tetapi ada juga beberapa efek sampingnya:
– Risiko keguguran: Wanita hamil harus menghindarinya karena kandungan lateksnya dapat menyebabkan kontraksi rahim.
– Reaksi alergi: Beberapa orang mungkin mengembangkan alergi terhadap enzim pepaya, yang menyebabkan gatal atau masalah pernapasan.
– Ketidaknyamanan pencernaan: Makan pepaya mentah secara berlebihan dapat menyebabkan diare, kembung, atau sakit perut karena kandungan seratnya yang tinggi.
Ada banyak manfaat pepaya mentah, karena mengandung banyak nutrisi. Buah ini dapat mendukung pencernaan dan kekebalan tubuh sekaligus mendukung penurunan berat badan, kesehatan kulit, dan kesehatan jantung. Namun, konsumsi buah mentah ini dalam jumlah sedang karena dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan. (nano)
Tinggalkan Komentar