Sukoharjonews.com – Berasal dari daerah hangat dan tropis di Amerika, sirsak adalah buah yang memiliki banyak nama. Nama ilmiahnya adalah Annona muricata, tetapi juga dikenal dengan guanabana, paw-paw, sirsak, dan graviola.
Dilansir dari WebMD, Kamis, (15/12/2022) sirsak adalah anggota dari keluarga Annonaceae, juga dikenal sebagai keluarga apel custard. Buah yang tumbuh di pohon berukuran besar dan berbentuk lonjong. Eksterior hijau, yang memiliki duri di atasnya, menutupi daging putih berserat. Mereka tumbuh hingga 8 inci dan beratnya bisa mencapai 10 pon. Rasa sirsak paling baik digambarkan sebagai persilangan antara mangga dan nanas.
Sirsak mengandung banyak vitamin dan mineral penting, termasuk: Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin C, Folat, Kalsium, Besi, Kalium, Magnesium, Fosfor, Seng, Tembaga, Nutrisi Per Porsi.
Manfaat Kesehatan
Sirsak kaya akan vitamin C, antioksidan yang diketahui dapat meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh. Vitamin memperkuat sistem kekebalan Anda, meningkatkan kemampuannya untuk bertahan melawan patogen. Ini juga mempromosikan penghancuran radikal bebas, yang dapat membantu melindungi kulit dan sel Anda dari kerusakan oksidatif lingkungan. Satu buah sirsak utuh mengandung 215% dari asupan vitamin C harian yang Anda rekomendasikan.
1. Menyehatkan Pencernaan
Satu buah sirsak utuh mengandung sekitar 83% dari asupan serat harian yang direkomendasikan, yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan pencernaan Anda. Serat membantu meningkatkan keteraturan dan mencegah masalah pencernaan seperti sembelit.
2. Efek anti-karsinogenik potensial
Sementara sebagian besar penelitian terbatas pada studi tabung, sirsak mungkin bermanfaat dalam membantu melawan dan mencegah kanker. Sebuah studi menemukan bahwa ekstrak sirsak dapat mengurangi ukuran tumor kanker payudara dan membunuh sel kanker. Studi kedua menemukan bahwa ekstrak dapat menghentikan pembentukan sel leukemia.
3. Melawan peradangan
Antioksidan melawan radikal bebas, mengurangi kerusakan sel Anda yang disebabkan oleh stres oksidatif. Salah satu efek samping dari stres oksidatif adalah peradangan. Oleh karena itu, antioksidan dalam sirsak dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. (patrisia argi/mg)
Facebook Comments