

Sukoharjonews.com – Berasal dari daerah hangat dan tropis di Amerika, sirsak adalah buah yang memiliki banyak nama. Nama ilmiahnya adalah Annona muricata , tetapi juga dikenal dengan guanabana, paw-paw, sirsak, dan graviola.
Sirsak merupakan salah satu anggota keluarga Annonaceae yang juga dikenal dengan keluarga apel custard. Buah yang tumbuh di pohon berukuran besar dan berbentuk lonjong. Bagian luarnya yang berwarna hijau, memiliki duri di atasnya, menutupi daging berwarna putih berserat. Mereka tumbuh hingga 8 inci dan beratnya bisa mencapai 10 pon. Rasa sirsak paling tepat menggambarkan persilangan antara mangga dan nanas.
Sirsak kaya akan vitamin C , antioksidan yang dikenal dapat meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh . Vitamin memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda , meningkatkan kemampuannya untuk bertahan melawan patogen. Ini juga mendorong penghancuran radikal bebas, yang dapat membantu melindungi kulit dan sel Anda dari kerusakan oksidatif lingkungan. Satu buah sirsak utuh mengandung 215% dari tunjangan harian vitamin C yang Anda rekomendasikan.
Sirsak (buah dan daunnya) banyak mengandung antioksidan lain , antara lain fitosterol, tanin, dan flavonoid. Antioksidan berperan dalam kesehatan Anda secara keseluruhan dan dapat membantu melindungi terhadap berbagai kondisi kesehatan. Dikutip dari Web Md, pada Senin (25/12/2023), inilah manfaat buah sirsak bagi kesehatan:
1. Pencernaan yang Sehat
Satu buah sirsak utuh mengandung sekitar 83% dari asupan serat harian yang Anda rekomendasikan , yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan pencernaan Anda. Serat membantu meningkatkan keteraturan dan mencegah masalah pencernaan seperti sembelit.
2. Potensi efek anti-karsinogenik
Meskipun sebagian besar penelitian terbatas pada penelitian tabung reaksi, sirsak mungkin bermanfaat dalam membantu melawan dan mencegah kanker. Sebuah penelitian menemukan bahwa ekstrak sirsak dapat memperkecil ukuran tumor kanker payudara dan membunuh sel kanker. Studi kedua menemukan bahwa ekstrak dapat menghentikan pembentukan sel leukemia.
3. Melawan peradangan
Antioksidan melawan radikal bebas, mengurangi kerusakan sel yang disebabkan oleh stres oksidatif. Salah satu efek samping dari stres oksidatif adalah peradangan. Oleh karena itu, antioksidan dalam sirsak dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
4. Menstabilkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi dapat menyebabkan masalah serius seperti penyakit jantung dan serangan jantung . Salah satu faktor penyebab tekanan darah tinggi adalah asupan natrium . Kalium membantu tubuh Anda membuang natrium dan meredakan ketegangan di dinding pembuluh darah, yang keduanya dapat membantu menurunkan tekanan darah. Buah sirsak utuh menawarkan sekitar sepertiga hingga setengah dari asupan potasium harian yang Anda rekomendasikan.
5. Dapat melawan bakteri
Sirsak dapat memberikan efek antibakteri. Sebuah penelitian menemukan bahwa ekstrak mungkin dapat membunuh berbagai jenis bakteri, termasuk strain penyebab penyakit gusi dan gigi berlubang . Studi lain menemukan bahwa ekstrak sirsak dapat membantu melawan bakteri kolera dan Staphylococcus . Meskipun ini adalah penelitian tabung reaksi, hasilnya menjanjikan dan diperlukan penelitian lebih lanjut.(patrisia argi)
Tinggalkan Komentar