Sukoharjonews.com – Biji chia bergizi dan baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Tapi bisakah Anda mencampur biji chia dengan kopi? Berikut cara menggunakan biji chia dengan kopi untuk menurunkan berat badan.
Biji chia, biji kecil berwarna hitam dan putih, tampaknya paling cocok dengan air atau susu. Anda bahkan bisa menambahkan sedikit lemon ke dalam air biji chia agar tetap bugar. Biji sehat ini, yang tinggi serat, protein, dan antioksidan, juga dapat dipadukan dengan kopi hitam. Benar, menambahkannya ke kopi Anda juga merupakan ide yang bagus!
Dikutip dari Healthshots, Senin (28/7/2025), minuman yang banyak dikonsumsi ini tidak hanya membuat Anda tetap terjaga. Biji chia dan kopi adalah dua bahan ampuh yang dapat menawarkan manfaat seperti penurunan berat badan. Namun, konsumsilah biji chia dengan kopi secukupnya, karena minuman ini dapat mengganggu tidur malam yang nyenyak.
Biji chia dengan kopi baik untuk menurunkan berat badan
Biji chia dengan kopi dapat membantu menurunkan berat badan berlebih. Dalam sebuah studi tahun 2023 yang diterbitkan dalam Journal of Medical and Health Sciences, para peneliti menemukan bahwa konsumsi biji chia, jika dikombinasikan dengan diet hipokalori (rendah kalori), dapat menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan. Biji chia juga tinggi protein dan serat. Seratus gram biji chia mengandung 16,5 gram protein dan 34,4 gram serat, menurut Departemen Pertanian AS. “Karena kandungan serat dan proteinnya yang tinggi, biji chia dapat membantu menurunkan berat badan,” kata pakar Ayurveda dan pencernaan, Dimple Jangda. Selain itu, ketika dicerna di lambung, biji chia akan mengembang dan membuat Anda kenyang lebih lama.
Gabungkan biji-bijian sehat ini dengan kopi, dan Anda akan mendapatkan minuman penurun berat badan. Seratus gram kopi mengandung 40 mg kafein, menurut USDA. Kafein tidak hanya meningkatkan kewaspadaan mental, tetapi asupannya dapat meningkatkan berat badan dan penurunan lemak tubuh, menurut penelitian yang diterbitkan dalam Critical Reviews In Food Science and Nutrition pada tahun 2019.
Apa manfaat mengonsumsi biji chia dengan kopi? Mengonsumsi biji chia dengan kopi memiliki lebih banyak manfaat daripada sekadar menurunkan berat badan, yaitu:
1. Melancarkan buang air besar
Konsumsi biji chia dapat melancarkan pencernaan dan memastikan buang air besar teratur karena kandungan seratnya yang tinggi. Kopi juga dapat membantu Anda buang air besar. Secangkir kopi dapat meningkatkan kontraksi otot di usus besar hanya dalam empat menit, yang dapat membuat Anda merasa ingin buang air besar, menurut penelitian yang dipublikasikan di jurnal Nutrients pada tahun 2020.
2. Menghidrasi Anda
“Biji chia menyerap air, menghasilkan konsistensi seperti gel, dan pada gilirannya membantu hidrasi,” kata Jangda. Hal ini sangat baik untuk keseimbangan cairan tubuh. Sedangkan kafein memang meningkatkan produksi urine. Namun, cairan dalam minuman berkafein seperti kopi dapat menyeimbangkan efek diuretik ini.
3. Membantu mencegah stres oksidatif
Biji chia dan kopi memiliki sifat antioksidan yang dapat memberikan perlindungan dari stres oksidatif, yaitu ketidakseimbangan radikal bebas dan antioksidan dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel. Kombinasi kopi dengan biji chia dapat mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.
4. Mencegah diabetes
Biji chia mungkin bermanfaat bagi penderita diabetes, karena kandungan seratnya dapat membantu mengatur kadar gula darah. Hal yang sama berlaku untuk kopi. Dalam sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Diabetologia pada tahun 2014, para peneliti menemukan bahwa orang yang meningkatkan konsumsi kopi mereka lebih dari satu cangkir sehari, memiliki risiko setidaknya 11 persen lebih rendah terkena diabetes tipe 2.
5. Dapat mendukung kesehatan jantung
Biji chia mengandung asam lemak omega-3, yang mungkin baik untuk kesehatan jantung Anda, karena dapat mengurangi faktor risiko seperti kolesterol tinggi. Campurkan biji chia dengan kopi untuk jantung yang lebih kuat. Sebuah penelitian yang dipublikasikan di The Ochsner Journal pada tahun 2023 menemukan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang dapat menurunkan angka kematian akibat kardiovaskular, gagal jantung, hipertensi, dan kolesterol.
Bagaimana cara membuat kopi biji chia?
Berikut cara mudah untuk menambahkan biji chia ke dalam kopi pagi Anda –
Bahan-bahan:
– 1 cangkir kopi
– 1 hingga 2 sendok teh biji chia
Petunjuk:
– Seduh kopi favorit Anda.
– Tambahkan biji chia ke dalamnya, dan diamkan selama kurang lebih 10 menit hingga mencapai konsistensi seperti gel.
– Aduk rata, dan minum selagi hangat.
Jika Anda tidak menyukai konsistensi biji chia yang seperti gel, Anda dapat memilih bubuk chia, yang pada dasarnya adalah biji chia dalam bentuk bubuk. Campurkan bubuk kopi dengan kopi hitam tanpa gula, lalu minum selagi hangat.
Anda dapat minum kopi dengan biji chia untuk menurunkan berat badan dan mendapatkan manfaat lainnya dua kali sehari agar Anda tetap merasakan manfaatnya tanpa kandungan serat yang tinggi yang memengaruhi saluran pencernaan.
Apa efek samping mengonsumsi biji chia dengan kopi?
Minuman ini baik untuk kesehatan, tetapi mungkin memiliki efek samping –
– Mengonsumsi biji chia secara berlebihan dapat menyebabkan ketidaknyamanan perut, karena kandungan seratnya yang tinggi. Jadi, mulailah dengan satu sendok teh, lalu tingkatkan jumlahnya jika tubuh Anda memungkinkan.
– Terlalu banyak kopi dapat memicu kecemasan, kegelisahan, atau kesulitan tidur, jadi konsumsilah secukupnya.
Anda dapat meningkatkan asupan kopi harian Anda dengan menambahkan biji chia untuk meningkatkan asupan nutrisi, melancarkan pencernaan, dan menurunkan berat badan. Namun, perlu diingat bahwa Anda tidak akan kehilangan berat badan secara signifikan hanya dengan mengonsumsi biji chia dengan kopi. Anda perlu menjalani diet sehat dan berolahraga secara teratur. (nano)
Tinggalkan Komentar