Sukoharjonews.com – Tidak hanya meningkatkan nafsu makan pada anak, terdapat berbagai manfaat beras kencur lainnya yang bisa diperoleh. Beras kencur adalah minuman hangat tradisional yang berasal dari kencur, beras, dan gula merah.
Dilansir dari Enesis,Minggu (29/9/2024), beras kencur memiliki sejumlah nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh, seperti vitamin B, senyawa flavonoid, zat besi, dan lain-lain. Tak heran jika minuman tradisional ini digemari masyarakat Indonesia, salah satunya sebagai obat sakit maag alami.
Kandungan Beras Kencur
Tentunya, berbicara mengenai manfaat beras kencur tidak bisa lepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Sebagai informasi, jamu beras kencur merupakan minuman tradisional yang terdiri dari rimpang kencur, rendaman beras, dan gula merah. Beberapa kandungan beras kencur yang bermanfaat bagi tubuh, di antaranya:
- Serat.
- Mineral (fosfor, magnesium, zat besi, kalsium, zinc).
- Vitamin (vitamin C, vitamin K, vitamin B, dan folat).
- Senyawa yang bersifat antioksidan, antibakteri, antriadang, dan antinyeri.
- Berbagai Manfaat Jamu Beras Kencur
- Pada dasarnya, manfaat beras kencur menjadikannya minuman herbal yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Berkat kandungan yang dimilikinya, mulai dari mineral hingga senyawa bersifat antioksidan, jamu beras kencur dipercaya sejak lama mampu mengeringkan berbagai masalah kesehatan, misalnya gejala asam lambung.
1. Meringankan Gejala Asam Lambung
Manfaat beras kencur yang pertama adalah kemampuannya untuk meredakan gejala asam lambung, tak terkecuali penyakit asam lambung. Penyakit asam lambung erat kaitannya dengan gejala-gejala umum seperti rasa nyeri ulu hati, mual, muntah, dan perut kembung.
2. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Perlu diketahui, jamu beras kencur dikenal dengan kandungan senyawa flavonoid yang bekerja sebagai antioksidan untuk mencegah radikal bebas dalam tubuh. Salah satu cara senyawa tersebut melawan radikal bebas yakni dengan meningkatkan fungsi sistem imun tubuh.
3. Menurunkan Risiko Kanker
Seperti yang telah disinggung sebelumnya, salah satu manfaat beras kencur yaitu kandungan antioksidannya dari senyawa flavonoid yang diyakini mampu menurunkan risiko pertumbuhan sel kanker. Sebagai informasi, radikal bebas bisa merusak DNA yang berpotensi menimbulkan mutasi, salah satu penyebab penyakit kanker.
4. Menurunkan Risiko Diabetes
Diabetes merupakan salah satu penyakit yang gejala awalnya cukup sulit dikenali secara awam, misalnya peningkatan frekuensi buang air kecil saat malam hari dan mudah merasa lapar. Meski begitu, penyakit diabetes tidak bisa sama sekali dianggap remeh sebab merupakan gangguan kesehatan yang banyak menimbulkan komplikasi seperti stroke dan penyakit jantung.
5. Meredakan Diare
Manfaat beras kencur berikutnya adalah meringankan gejala diare. Diare merupakan suatu masalah kesehatan yang sering dialami oleh masyarakat Indonesia yang disertai dengan gejala seperti gangguan elektrolit, dehidrasi, mual, dan muntah.(patrisia argi)
Facebook Comments