Sukoharjonews.com – Menjaga pola makan sehat adalah salah satu cara paling efektif untuk mengurangi risiko penyakit jantung, meski mengubah kebiasan makan tidak sehat seringkali sulit.
Dilansir dari primaya hospital,Minggu (29/9/2024), bukan rahasia lagi bahwa setiap makanan yang masuk ke dalam tubuh dapat mempengaruhi kesehatan jantung, termasuk tekanan darah dan kadar kolesterol. Oleh karena itu, penting memperhatikan asupan makanan yang baik untuk jantung.
Penyakit jantung adalah kondisi ketika jantung mengalami gangguan yang penyebabnya bisa karena penyumbatan maupun kelainan pada jantung atau pembuluh darah di sekitarnya.
Faktor yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung adalah makanan tinggi garam, tinggi lemak, dan makanan olahan. Makanan ini berkontribusi pada penumpukan plak di arteri yang membatasi aliran darah ke seluruh tubuh.
Menurut Kementerian Kesehatan, aturan dan prinsip makanan yang sehat untuk pasien penyakit jantung yang sebaiknya dikonsumsi adalah sebagai berikut:
- Batasi makanan tinggi garam dan berlemak
- Konsumsi makanan rendah kalori dan kaya nutrisi
- Hindari makanan berkalori tinggi dan tinggi sodium
- Kurangi konsumsi sayuran yang mengandung gas
- Kurangi minum kopi dan minuman yang beralkohol
- Pilih makanan yang mudah dicerna oleh tubuh
- Kontrol porsi makan agar tidak berlebihan
- Pilih makanan yang prosesnya secara minimal
- Konsumsi makanan sumber protein yang sehat
- Kurangi konsumsi makanan sumber hidrat arang
Mengingat saat ini banyak makanan olahan atau makanan cepat saji yang tidak baik untuk jantung. Namun, sebagian besar orang kurang memahaminya dan dianggap makanan olahan lebih praktis. Padahal makanan ini cukup berisiko.
Daftar Makanan Penyebab Penyakit Jantung
Dengan membatasi asupan makanan yang menjadi penyebab penyakit jantung adalah salah satu cara untuk meningkatkan kesehatan jantung. Konsumsi makanan yang sehat dapat membantu menurunkan resiko terkena penyakit jantung.
1. Makanan Tinggi Garam dan Gula
Makanan tinggi garam adalah salah satu faktor yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke, misalnya camilan keripik kentang ataupun makaroni gurih. Sebagai gantinya, konsumsi makanan yang tidak mengandung banyak garam.
2. Daging Merah
Makanan yang harus Anda hindari ketika memiliki riwayat penyakit jantung adalah daging merah. Makam terlalu banyak daging merah seperti daging domba dan daging sapi dapat meninggikan peluang penyakit jantung dan diabetes.
3. Daging Olahan
Jenis daging yang paling buruk bagi jantung adalah daging olahan atau daging cepat saji seperti hot dog, sosis, dan daging olahan lainnya. Hal ini karena daging olahan mengandung garam tinggi dan lemak jenuh yang tidak baik untuk jantung.
4. Makanan Tinggi Kolesterol
Penyebab penyakit jantung yang paling sering terjadi karena adanya penyempitan dan penyumbatan pembuluh darah akibat plak. Adapun makanan yang dapat membentuk plak adalah jenis makanan berlemak dan berkolesterol tinggi.
5. Makanan Cepat Saji
Jenis makanan penyebab penyakit jantung yang harus Anda hindari selanjutnya adalah makanan cepat saji atau fast food. Jenis makanan ini sebaiknya tidak Anda konsumsi ketika menderita penyakit jantung karena sangat berisiko tinggi.(patrisia argi)
Tinggalkan Komentar