Sukoharjonews.com – Daun salam diambil dari tanaman salam, tanaman obat dari spesies Laurus nobilis . Daun salam umumnya digunakan saat memasak untuk menambah rasa aromatik pada makanan, tetapi juga mengandung khasiat obat yang dapat memberikan manfaat kesehatan yang dapat mengobati masalah pencernaan, infeksi, stres, atau kecemasan.
Dilansir dari tuasaude, Rabu (12/3/2025), daun salam dapat digunakan dalam bentuk segar atau kering. Daun salam mengandung zat-zat seperti tanin, flavonoid, alkaloid, linalol, eugenol, metil kavikol, dan antosianin, yang memiliki sifat antiradang, diuretik, antioksidan, pencernaan, dan antirematik.
Daun salam dapat dibeli di hampir semua toko kelontong dan di beberapa pasar petani serta toko kesehatan alami. Bila dikonsumsi untuk tujuan pengobatan, penggunaannya harus atas petunjuk dokter atau spesialis tanaman obat.
Cara membuat teh daun salam
Teh daun salam merupakan cara yang tepat untuk memanfaatkan manfaat kesehatan yang ditawarkan tanaman ini. Teh ini merupakan pilihan yang baik untuk mengatasi gangguan pencernaan, kecemasan, dan stres, misalnya.
Bahan-bahan :
1 lembar daun salam kering
1 cangkir air mendidih
Cara mempersiapkan:
Rendam daun salam dalam secangkir air mendidih selama 10 menit. Lalu saring dan minum 3 hingga 4 kali sehari.
Manfaat Kesehatan
1. Memberikan tindakan antimikroba
Minyak yang terkandung dalam daun salam mengandung aksi antimikroba yang sangat efektif melawan bakteri seperti Staphylococcus aureus , Enterococcus sp ., Escherichia coli , dan Pseudomonas aeruginosa. Bakteri ini dapat menyebabkan infeksi kulit, saluran pencernaan, dan saluran kemih. Daun salam juga mengandung aksi antijamur yang efektif melawan beberapa spesies jamur.
2. Pengelolaan diabetes tipe 2
Daun salam meningkatkan fungsi insulin, yaitu hormon yang bertanggung jawab untuk membawa glukosa ke dalam sel. Daun salam dapat membantu mengatur kadar gula darah, yang penting untuk pencegahan dan pengelolaan diabetes.
3. Mengatur kadar kolesterol
Ekstrak daun salam, seperti eukaliptol dan polifenol dengan aksi antioksidan, dapat membantu mengatur kadar kolesterol dalam darah. Ekstrak ini mengurangi kolesterol LDL dan trigliserida, sekaligus meningkatkan kadar HDL. Daun salam dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular, seperti aterosklerosis, infark miokard, atau stroke.
4. Meredakan masalah pencernaan
Daun salam mengandung sifat antioksidan, antiradang, dan antispasmodik yang dapat membantu mengobati gangguan pencernaan (seperti tukak lambung) dan meredakan gas. Daun salam juga mengandung tanin, yang memiliki efek astringen kuat yang bermanfaat untuk mengobati diare.(patrisia argi)
Facebook Comments