Sukoharjonews.com – Jambu biji tidak hanya menawarkan rasa, tetapi juga segudang manfaat. Tapi tahukah Anda bahwa jambu biji juga dapat meningkatkan kesuburan? Ayo, cari tahu lebih lanjut.
Jambu biji tidak disebut ‘ratu buah’ tanpa alasan. Buah yang lezat, manis, dan asam ini kaya akan kebaikan. Dari meningkatkan kekebalan tubuh hingga menghilangkan stres, melawan diabetes hingga membantu menurunkan berat badan, manfaat jambu biji sangat banyak. Tapi izinkan kami memberi tahu Anda sesuatu yang mungkin belum Anda ketahui. Makanan super ini juga dapat memberikan keajaiban dalam meningkatkan kesuburan Anda.
Dikutip dari Healthsjots, Minggu (26/10/2025), Harpreet Kaur, Ahli Gizi, Cloudnine Group of Hospitals, Panchkula, mengatakan kepada HealthShots, “Jambu biji membantu meningkatkan kesuburan. Mengonsumsi jambu biji dapat membantu meningkatkan ovulasi dan kesuburan pada wanita, serta meningkatkan peluang Anda untuk hamil. Buah jambu biji paling sering dimakan sebagai camilan, dan daunnya biasanya direbus menjadi teh herbal, yang dapat dikonsumsi sekali atau dua kali seminggu.”
Berikut beberapa manfaat jambu biji lainnya:
– Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jambu biji merupakan salah satu sumber Vitamin C terkaya di alam.
– Obat mujarab untuk mual di pagi hari jika dimakan di pagi hari.
– Kandungan serat dan airnya tinggi, dan membantu mengurangi dehidrasi.
– Mengonsumsi jambu biji selama kehamilan juga membantu menjaga tekanan darah.
– Ekstrak daun jambu biji dapat memberikan efek positif pada berbagai penyakit dan gejala, termasuk diare, diabetes, dan gangguan pencernaan.
– Indeks glikemiknya rendah, sehingga membantu mengendalikan diabetes gestasional.
Orang biasanya mengonsumsi jambu biji dalam bentuk mentah. Dan betapa nikmatnya menikmatinya dengan sedikit garam hitam sambil berjemur di bawah sinar matahari musim dingin. Namun, jika Anda ingin sedikit bereksperimen dan menggunakannya untuk memasak hidangan lezat, inilah dia.
Resep menarik menggunakan jambu biji
1. Sambal jambu biji:
Sambal ini paling cocok untuk wanita hamil, menyusui, atau bahkan menyusui.
Bahan-bahan:
– 2-3 jambu biji ukuran sedang
– ½ cangkir daun mint segar
– ½ cangkir daun ketumbar segar
– 2,5 cm jahe
– ½ cangkir bawang putih hijau
– Cabai hijau (sesuai selera)
– ½ sendok teh garam hitam
– ½ sendok teh bubuk jintan sangrai
– 2 sendok teh air jeruk lemon
Cara membuat sambal jambu biji:
– Buang biji jambu biji dan potong kecil-kecil
– Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan hingga menjadi sambal yang halus
– Anda dapat menambahkan sedikit air jika perlu. Nikmati chutney sehat Anda bersama makanan Anda.
2. Chaat Jambu Biji
Camilan sehat ini sangat cocok untuk anak-anak. Lezat dan menyehatkan!
Bahan-bahan:
– 6 buah jambu biji kupas dan potong
– 1/2 kg kentang rebus, kupas, dan potong
– Garam secukupnya
– 2 sendok makan air jeruk lemon
– 1/2 sendok teh gula
– Cabai hijau cincang halus
– 3 daun bawang, potong beserta daunnya
– 3/4 cangkir ketumbar segar cincang halus
– 1 sendok teh daun mint
Cara membuat chaat menggunakan jambu biji:
Campur semua bahan dalam mangkuk besar, lalu tambahkan air jeruk nipis dan daun ketumbar sebagai hiasan. (nano)
Facebook Comments