Sukoharjonews.com – Jahe tidak hanya memberikan cita rasa pedas dan hangat pada hidangan, tetapi juga menjadi bahan alami yang baik untuk kesehatan. Dikenal dengan nama ilmiah Zingiber officinale, jahe telah digunakan sejak lama sebagai rempah-rempah dan obat tradisional.
Dilansir dari Ciputra Hospital, Sabtu (1/2/2025), sejak zaman kuno, jahe telah digunakan dalam berbagai budaya sebagai bumbu dapur, obat tradisional, dan ramuan herbal. Ternyata, manfaat jahe untuk kesehatan sangat beragam dan dapat memberikan dampak positif pada tubuh. Berikut beberapa manfaat jahe untuk kesehatan
1. Meredakan Mual dan Muntah
Jahe telah lama digunakan sebagai pengobatan alami yang efektif untuk mengatasi masalah mual dan muntah. Khasiat ini sangat berguna dalam situasi seperti mabuk perjalanan, ketika perut cenderung tidak stabil akibat gerakan. Wanita hamil juga sering mengalami mual pagi yang dapat mengganggu kesejahteraan mereka, dan jahe telah terbukti membantu mengurangi gejala ini tanpa efek samping yang berbahaya.
Selain itu, pada pasien yang menjalani kemoterapi, jahe dapat membantu mengurangi mual dan muntah yang seringkali menjadi efek samping yang mengganggu. Kandungan senyawa seperti gingerol dalam jahe diyakini memiliki efek menenangkan pada saluran pencernaan dan sistem saraf, yang berkontribusi pada manfaat ini.
2. Mengurangi Peradangan
Jahe memiliki sifat antiinflamasi alami yang bermanfaat dalam mengatasi peradangan dalam tubuh. Senyawa gingerol dalam jahe adalah komponen utama yang memberikan manfaat ini. Peradangan kronis dapat menjadi penyebab berbagai penyakit serius seperti osteoarthritis dan arthritis reumatoid.
Dengan mengonsumsi jahe secara teratur, Anda dapat membantu meredakan peradangan, mengurangi gejala seperti nyeri sendi, dan meningkatkan kualitas hidup Anda. Penelitian juga telah menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mengurangi produksi senyawa yang berperan dalam proses peradangan sehingga memberikan perlindungan alami terhadap penyakit-penyakit yang terkait dengan peradangan.
3. Mengatasi Masalah Pencernaan
Jahe telah lama diakui baik untuk kesehatan pencernaan. Hal ini karena kandungan senyawa, seperti gingerol yang memiliki kemampuan merangsang produksi enzim pencernaan yang penting dalam proses pencernaan makanan. Dengan cara ini, manfaat jahe membantu dalam mengatasi berbagai masalah pencernaan, termasuk perut kembung, rasa tidak nyaman setelah makan berat, dan bahkan gangguan pencernaan yang lebih serius
4. Penurunan Tekanan Darah
Selain pencernaan, manfaat jahe juga baik untuk kesehatan jantung dan tekanan darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam jahe dapat membantu dalam mengontrol tekanan darah. Ini berarti bahwa konsumsi jahe secara teratur dapat mengurangi risiko jantung dan stroke.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Jahe kaya akan antioksidan, terutama gingerol yang merupakan senyawa berfungsi memberikan rasa pedas. Antioksidan ini membantu tubuh melawan radikal bebas yang merusak sel-sel dan DNA. Dengan mengonsumsi jahe secara teratur, Anda dapat melindungi tubuh untuk melawan infeksi dan peradangan. Terlebih lagi, jahe juga dapat membantu meredakan gejala flu dan pilek sehingga mempersingkat durasi penyakit ini.(patrisia argi)
Facebook Comments