Sukoharjonews.com – Jika Anda ingin anak-anak Anda mengonsumsi makanan yang menyehatkan otak untuk meningkatkan daya ingat mereka, maka jangan mencari lagi! Berikut adalah 9 makanan super yang dapat Anda tambahkan ke dalam diet mereka.
Dikutip dari Healthshots, Senin (9/2/2026), perkembangan otak anak dapat dipercepat dengan beberapa “makanan otak”, yang juga dapat meningkatkan kognisi, daya ingat, dan fokus. Otak adalah organ yang sangat membutuhkan nutrisi dan yang pertama menyerap nutrisi dari makanan yang kita makan. Jika makanan cepat saji diberikan kepada tubuh, otak pasti akan menderita. Meskipun tubuh yang sedang tumbuh membutuhkan berbagai nutrisi, 10 makanan super ini akan membantu anak-anak fokus pada studi mereka.
Makanan Super untuk Meningkatkan Kesehatan Otak dan Memori
Jika Anda ingin membantu anak Anda berprestasi lebih baik dalam belajar, bermain game, dan segala hal lainnya, berikut 9 makanan super untuk kesehatan otak dan memori.
1. Salmon
Salmon dan ikan berlemak lainnya merupakan sumber asam lemak omega-3 DHA dan EPA yang sangat baik, yang keduanya sangat penting untuk perkembangan dan fungsi otak yang sehat.
2. Telur
Telur dikenal luas sebagai sumber protein yang luar biasa, tetapi kuning telurnya juga mengandung banyak kolin, yang membantu pembentukan memori. Konsumsi lebih banyak telur. Burrito sarapan praktis adalah cara mudah untuk mengirim anak Anda ke sekolah. Satu malam dalam seminggu, cobalah makan telur orak-arik dan roti panggang untuk makan malam. Cukup letakkan telur goreng di atas muffin Inggris panggang, diikuti dengan sepotong keju rendah lemak, untuk membuat Egg McMuffin Anda sendiri di rumah.
3. Selai Kacang
Selain tiamin, yang membantu otak dan sistem saraf menggunakan glukosa untuk energi, kacang dan selai kacang merupakan sumber vitamin E yang baik, antioksidan kuat yang menjaga membran neuron.
4. Biji-bijian Utuh
Biji-bijian utuh merupakan sumber glukosa yang dibutuhkan otak secara teratur. Serat membantu mengontrol penyerapan glukosa oleh tubuh. Vitamin B, yang mendukung sistem saraf yang sehat, juga ditemukan dalam biji-bijian utuh.
5. Oat/Oatmeal
Salah satu sereal panas paling populer untuk anak-anak adalah oat, yang juga merupakan “biji-bijian untuk otak” yang sangat bergizi. Anak-anak membutuhkan makanan atau energi untuk otak di pagi hari, yang disediakan oat dalam jumlah berlimpah. Kandungan serat oat yang tinggi menjaga otak anak tetap bertenaga sepanjang hari sekolah. Oat merupakan sumber kalium, seng, vitamin E, vitamin B, dan nutrisi lain yang membantu tubuh dan pikiran kita bekerja optimal.
6. Buah Beri
Blueberry, blackberry, ceri, stroberi, dll. Secara umum, semakin cerah warnanya, semakin banyak nutrisi yang terkandung dalam buah beri tersebut. Buah beri mengandung antioksidan dalam jumlah signifikan, terutama vitamin C, yang dapat menurunkan risiko kanker. Namun untuk mendapatkan lebih banyak nutrisi, konsumsilah buah beri asli.
7. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan unik karena mengandung banyak vitamin dan mineral serta energi dari protein, karbohidrat kompleks, dan serat. Jika anak memakannya saat makan siang, kacang-kacangan menjadi makanan yang baik untuk otak karena menjaga energi dan kapasitas mental anak sepanjang siang hari. Dibandingkan dengan kacang-kacangan lainnya, kacang merah dan kacang pinto memiliki konsentrasi asam lemak omega-3 yang lebih tinggi, terutama ALA, omega-3 penting lainnya untuk perkembangan otak yang sehat.
8. Salad buah & sayuran
Sumber antioksidan terbaik yang menjaga sel otak tetap sehat dan kuat adalah sayuran dengan warna yang pekat dan kaya, seperti tomat, ubi jalar, labu, wortel, dan bayam. Tomat kecil dan wortel bayi cocok untuk bekal makan siang. Anak-anak menyukai salad bayam yang berisi berbagai bahan, seperti stroberi, jeruk mandarin, dan irisan almond. Taktik lain adalah dengan menambahkan berbagai sayuran cincang ke dalam semur, sup, dan saus spaghetti.
9. Produk Susu
Produk susu kaya akan protein dan vitamin B, yang penting untuk pertumbuhan sel otak, neurotransmiter, dan enzim. Selain itu, susu dan yoghurt mengandung lebih banyak nutrisi dalam hal protein dan karbohidrat, sumber bahan bakar pilihan otak.
Kesimpulan
Kualitas dan keseimbangan nutrisi anak Anda menentukan kesehatan mereka secara keseluruhan, termasuk kesehatan otak mereka. Studi telah menunjukkan bahwa nutrisi dan makanan tertentu, termasuk yang ada dalam daftar ini dan lainnya seperti makanan laut, telur, dan beri, sangat penting untuk menjaga kesehatan otak dan fungsi kognitif.
Makanan dalam daftar di atas dapat membantu anak Anda mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan otak yang optimal. Cobalah untuk memasukkannya ke dalam diet anak Anda untuk meningkatkan kesehatan mereka. (nano)
Tinggalkan Komentar