Sukoharjonews.com – Kunyit bumbu ajaib sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda karena membantu melawan peradangan dan mengendalikan kadar asam urat yang tinggi.
Tingginya kadar asam urat dalam tubuh menjadi perhatian banyak orang dan berdampak buruk pada tubuh. Oleh karena itu, penting untuk mengontrol kadarnya pada tahap awal karena dapat menyebabkan tidak hanya nyeri sendi tetapi juga masalah yang berkaitan dengan ginjal dan obesitas.
Dikutip dari Healthshots, Rabu (12/11/2025), namun tahukah Anda bahwa kunyit juga dapat membantu mengendalikan kadar asam urat tinggi yang disebut juga dengan hiperurisemia?
Apa sebenarnya hiperurisemia itu?
Ini adalah kondisi peningkatan kadar asam urat dalam darah. Batas atas normalnya adalah 6,8 mg/dL, dan lebih dari 7 mg/dL dianggap jenuh. Peningkatan kadar asam urat dapat disebabkan oleh peningkatan produksi atau penurunan ekskresi asam urat, atau kombinasi keduanya.
Apa saja gejalanya?
“Sepertiga dari penderita hiperurisemia tidak menunjukkan gejala. Namun orang yang memiliki kadar asam urat tinggi dalam jangka waktu lama, menunjukkan gejala atau manifestasi klinis seperti asam urat, nyeri hebat pada persendian, kekakuan sendi, kesulitan menggerakkan sendi yang terkena, kemerahan dan bengkak, serta kelainan bentuk sendi yang sebagian besar dimulai dari jari kaki.
Tingkat keparahan hiperurisemia juga bisa bermanifestasi sebagai batu di ginjal. Penderita dapat mengalami nyeri atau pegal pada punggung bagian bawah, samping, perut, atau selangkangan, mual, keinginan buang air kecil yang meningkat, nyeri saat buang air kecil, darah pada urin, dan urin berbau busuk. Jika seseorang mengalami infeksi ginjal, ia mungkin juga mengalami demam atau menggigil,” kata Ira Rattan, pendidik diabetes senior dan terapis nutrisi medis, kepada HealthShots.
Apakah kunyit bisa membantu masalah kadar asam urat tinggi?
Kurkumin adalah bahan kimia paling aktif dalam kunyit. Ini bertanggung jawab atas kemampuan anti-inflamasi kunyit yang kuat.
“Karena kurkumin larut dalam lemak, maka perlu dipadukan dengan lemak atau lipid bersama dengan lada hitam agar dapat diserap secara efektif oleh tubuh. Oleh karena itu, khusus bagi penderita intoleransi laktosa dan vegan, ada baiknya mengonsumsi kunyit setelah memanggang kunyit dengan setengah sendok teh minyak kelapa dan sejumput lada hitam sambil direbus dalam air. Untuk meningkatkan khasiatnya, bisa ditambahkan jahe juga, ” tambah Rattan.
Bagaimana hiperurisemia dapat dikendalikan?
Meskipun penting untuk menemukan akar penyebab masalahnya, pola makan memainkan peran yang sangat penting dalam mengendalikan kadar asam urat dan mencegahnya menjadi hiper-inflamasi. Sekitar dua pertiga asam urat dalam darah dibuat secara alami oleh tubuh kita. Sisanya diproduksi ketika tubuh kita memecah zat yang disebut purin, yang banyak ditemukan dalam makanan.
“Makanan dengan purin tinggi termasuk makanan laut, daging merah, dan alkohol. Minum air secukupnya, sebaiknya diteguk, bersama dengan makan ceri, buah jeruk, makanan tinggi magnesium seperti kacang mete, makhana bisa membantu. Faktanya, merendam kaki dalam air dengan garam Epsom juga bisa sangat bermanfaat. Kunyit jahe dengan lada hitam dan minyak kelapa adalah ramuan terbaik untuk meredakan peradangan,” kata Rattan.
Apakah kunyit juga bermanfaat untuk mengatasi masalah kesehatan lainnya?
Kurkumin, senyawa aktif dalam kunyit, merupakan anugerah antibiotik alami yang diberikan Tuhan untuk manusia. Antioksidan yang kuat dapat menetralisir radikal bebas karena struktur kimianya. Alasan utama mengapa antioksidan sangat bermanfaat adalah karena mereka melindungi tubuh Anda dari radikal bebas. Oleh karena itu, kurkumin dapat membantu sebagai anti inflamasi untuk mengobati berbagai penyakit, mulai dari pilek dan batuk, penyakit jantung dan radang sendi hingga asam urat, diabetes, Alzheimer, depresi bahkan kanker.
Namun, penting untuk bertanya kepada dokter Anda apakah seseorang mengonsumsi terlalu banyak kunyit atau suplemen kurkumin apa pun. (nano)
Tinggalkan Komentar