Sukoharjonews.com – Untuk menjaga makanan agar tetap awet dan tidak mudah basi, sering kali kita menyimpannya di dalam kulkas. Namun, ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas, karena dapat membuat kulkas menjadi bau tidak sedap.
Dilansir dari EatingWell, Jum’at (13/10/2023), ada beberapa jenis makanan yang dapat membuat kulkas menjadi beraroma tidak sedap, Simak informasi selengkapnya di bawah ini.
1. Labu, Terong dan Ubi
Labu, terong dan ubi merupakan makanan yang tidak boleh disimpan dalam kulkas. Pasalnya, jika disimpan dalam kulkas akan membuat jenis makanan ini mengalami pembusukan dan bau!
Sebaiknya, simpan ketiga jenis makanan ini ke dalam wadah yang dapat memberikan kelembapan yang tepat, sehingga kualitasnya tetap keras.
2. Bawang
Jenis-jenis bawang seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai sebaiknya juga tidak disimpan dalam kulkas. Hal ini dikarenakan bawang memiliki bau yang menyengat, sehingga bisa diserap oleh makanan lain yang ada dalam kulkas. Selain itu, kulkas pun akan jadi bau.
Suhu udara kulkas yang dingin juga akan menambah kadar air dalam bawang dan membuatnya lembek, sehingga mengalami pembusukan lebih cepat.
Oleh karena itu, sebaiknya cukup simpan bawang di dalam wadah kering. Biarkan bawang di ruangan terbuka dengan suhu udara normal.
3. Tomat
Tomat memang sering disimpan dalam kulkas. Padahal, seharusnya hal ini tidak dilakukan. Karena menyimpan tomat dalam kulkas justru membuatnya cepat busuk.
Hal ini dikarenakan suhu dingin kulkas dapat menyebabkan kerusakan pada tekstur tomat, sehingga tomat lebih cepat lembek dan proses pembusukannya pun juga lebih cepat. Alhasil, kulkas pun jadi bau.
Sebaiknya, tomat memang lebih baik disimpan dalam wadah tertutup, dan diletakkan di ruang terbuka dengan suhu normal.
4. Alpukat
Alpukat juga tidak boleh disimpan dalam kulkas, karena juga bisa membuat kulkas bau. Hal ini lantaran kulkas dapat merubah bentuk tekstur alpukat dan membuatnya cepat membusuk.
Alpukat juga memiliki kadar antioksidan yang tinggi dan kadar lemak, sehingga proses pembusukan akan menjadi lebih cepat. Sebaiknya, simpan alpukat di suhu yang rendah untuk menjaga kualitasnya.
5. Makanan Kaleng dalam Keadaan Terbuka
Menyimpan makanan kaleng dalam keadaan terbuka juga dapat membuat kulkas menjadi bau, suhu dingin kulkas dapat membuat isi kaleng yang terbuka lebih cepat kering, menyerap bau yang tak diinginkan, dan membuat isinya terkontaminasi.(patrisia argi)
Facebook Comments