Sukoharjonews.com – Kulkas adalah salah satu peralatan dapur paling penting yang ditemukan di hampir setiap rumah tangga. Tanpa lemari es, dapur Anda tidak bisa dibilang lengkap karena merupakan barang yang paling sering digunakan. Setiap hari, biasanya ada satu atau dua bahan makanan sisa atau baru dibeli yang perlu disimpan di lemari es untuk menjaga kesegaran dan kelezatannya.
Dikutip dari Web News Observer, pada Rabu (21/6/2023), ada banyak makanan yang selain tidak mendapat manfaat dari pendinginan, sebenarnya dapat dirugikan dengan disimpan di kulkas. Bahkan dalam kasus yang ekstrim, menimbulkan risiko kesehatan bagi yang mengonsumsinya. Ini adalah barang-barang yang sering keliru disimpan di lemari es:
1. Tomat
Sayuran sering disimpan di lemari es, tetapi tomat, salah satu sayuran yang paling sering digunakan, tidak boleh disimpan di sana. Lokasi yang ideal untuk tomat adalah di keranjang meja daripada di lemari es. Kekayaan teksturnya dirusak oleh suhu di lemari es.
2. Kopi
Kopi tidak boleh disimpan di lemari es karena konon dapat menyerap rasa di sekitarnya. Kopi sebaiknya disimpan di tempat kering dengan wadah tertutup jauh dari sinar matahari.
3. Pisang
Pisang konon merupakan jenis buah yang tidak membutuhkan lemari es agar tetap segar. Sebaliknya, dikatakan bahwa pisang yang sedikit mentah, sebaiknya disimpan pada suhu ruangan yang hangat agar matang.
4. Madu
Tempat terbaik untuk menyimpan madu adalah di wadah aslinya di tempat yang sejuk di pantry. Madu tidak dimaksudkan untuk disimpan di lemari es karena menghambat teksturnya.
5. Melon
Anda tidak akan menemukan melon, semangka, dan buah lain yang sifatnya serupa dalam wadah dingin di toko bahan makanan, jadi gunakan pedoman umum itu sambil menyelesaikan masalah penyimpanan makanan dapur juga. Melon harus disimpan di atas meja sampai dipotong. Setelah Anda memotong buah untuk dimakan sepotong, setelah itu Anda bisa menyimpannya di lemari es.
6. Alpukat
Alpukat yang sangat kurang matang berjuang untuk menyelesaikan pematangan di lemari es. Mereka sebaiknya disimpan dalam keranjang buah pada suhu ruangan normal untuk menjaga tekstur dan proses pemasakan.
Ada banyak makanan tambahan seperti ini, yang paling baik disimpan di luar lemari es. Kebanyakan orang membuat kesalahan dengan berpikir bahwa mereka dapat menyimpan semua jenis makanan di lemari es kecil atau besar mereka.
Untuk menjaga kesehatan yang baik, penting untuk mengkonsumsi makanan kaya nutrisi, yang mungkin jika masih segar dan tidak terluka. Periksa apa yang ada di lemari es Anda untuk mempertahankan rasa dan nilai gizinya.(cita septa)
Tinggalkan Komentar