Sukoharjonews.com – Temukan bagaimana diet anti-inflamasi atau diet antiperadangan yang mencakup makanan utuh, buah-buahan, dan sayuran, dapat membantu Anda mengurangi peradangan dan menurunkan berat badan.
Dikutip dari Healthshots, Sabtu (1/2/2025), peradangan kronis adalah salah satu alasan terbesar mengapa orang merasa sulit untuk menurunkan berat badan. Penyebab diam-diam ini tidak hanya membatasi pembakaran lemak tetapi juga menambah berbagai masalah kesehatan. Kabar baiknya adalah bahwa menerapkan diet antiradang dapat menjadi alat yang efektif untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan secara umum.
Metode ini bergantung pada nutrisi tubuh Anda dengan makanan lengkap dan tidak diolah yang melawan peradangan sekaligus mendorong penurunan berat badan. Tampaknya diet ini juga menjadi favorit di kalangan selebritas. Aktris Bollywood Vidya Balan menganggap diet ini sebagai penyebab transformasi penurunan berat badannya yang besar. Dia berbicara tentang bagaimana dia menjadi bugar hanya dengan mengikuti diet disertai ‘tanpa olahraga’, dalam sebuah video yang menjadi viral.
Apa itu diet antiperadangan?
Diet antiperadangan adalah jenis diet yang menekankan pada makanan yang telah ditemukan dapat mengurangi peradangan dalam tubuh. Diet ini menekankan pada konsumsi berbagai makanan utuh, tidak diolah, yang kaya akan antioksidan, vitamin, mineral, dan lemak sehat. Makanan bergizi ini meliputi buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian utuh, protein rendah lemak, dan lemak sehat yang ditemukan dalam kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun, seperti yang ditemukan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan oleh StatPearls. Diet ini juga menganjurkan pembatasan atau penghindaran makanan yang dapat menyebabkan peradangan, seperti makanan olahan, karbohidrat olahan, lemak jahat, dan daging merah yang berlebihan.
Bagaimana diet antiperadangan membantu menurunkan berat badan?
Begini cara diet antiperadangan membantu mengurangi berat badan berlebih.
1. Mengurangi peradangan
Peradangan dapat mengacaukan cara tubuh Anda menggunakan gula. Insulin, hormon yang membantu gula masuk ke dalam sel untuk energi, tidak bekerja dengan baik jika terjadi terlalu banyak peradangan. Ini disebut resistensi insulin. Ketika gula tidak dapat masuk ke dalam sel, gula akan menumpuk dalam darah Anda, dan tubuh Anda mungkin menyimpannya sebagai lemak alih-alih menggunakannya untuk energi.
Diet antiperadangan dapat membantu. Mengonsumsi banyak buah, sayur, dan biji-bijian utuh dapat mengurangi peradangan dalam tubuh Anda, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Advances in Nutrition. Hal ini membantu sel-sel Anda merespons insulin dengan lebih baik, sehingga gula dapat digunakan sebagai energi alih-alih disimpan sebagai lemak. Hal ini dapat menghasilkan cara pembakaran lemak yang lebih efektif dan membantu Anda menurunkan berat badan.
2. Meningkatkan rasa kenyang
Diet antiperadangan mencakup banyak makanan kaya serat seperti sayur, buah, dan biji-bijian utuh. Serat bertindak seperti spons dalam sistem pencernaan Anda, memperlambat seberapa cepat tubuh Anda menyerap nutrisi. Hal ini membantu Anda merasa kenyang dan puas lebih lama, bahkan setelah makan dalam porsi yang lebih kecil, seperti yang ditemukan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients.
Karena Anda merasa kurang lapar di antara waktu makan, Anda cenderung tidak makan berlebihan atau menginginkan camilan yang tidak sehat. Dengan membuat Anda merasa kenyang dan puas, serat memainkan peran penting dalam mengurangi asupan kalori Anda secara keseluruhan, yang penting untuk penurunan berat badan yang berhasil.
3. Meningkatkan laju metabolisme
Diet ini memberi tubuh Anda nutrisi penting yang dapat meningkatkan metabolisme Anda. Misalnya, asam lemak omega-3 yang banyak ditemukan pada ikan berlemak seperti salmon dan makarel, terbukti dapat meningkatkan laju metabolisme Anda. Ini berarti tubuh Anda membakar lebih banyak kalori bahkan saat Anda sedang beristirahat.
Dengan meningkatkan metabolisme secara alami, diet antiperadangan dapat memberikan keuntungan yang signifikan bagi upaya penurunan berat badan Anda, seperti yang ditemukan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Integrative Medicine. Anda akan membakar lebih banyak kalori sepanjang hari, sehingga lebih mudah untuk menghilangkan berat badan ekstra dan mempertahankan berat badan yang sehat.
4. Keseimbangan hormon
Hormon memiliki fungsi penting dalam manajemen berat badan. “Stres dan kurang tidur dapat mengganggu hormon Anda, memengaruhi metabolisme Anda dan mempersulit penurunan berat badan. Misalnya, kadar hormon stres yang tinggi dapat meningkatkan keinginan untuk makan makanan yang tidak sehat dan mengurangi metabolisme Anda,” kata ahli gizi Gauri Anand.
Mengikuti diet antiperadangan dapat membantu mengurangi peradangan secara keseluruhan dalam tubuh. Hal ini menghasilkan lingkungan hormonal yang lebih seimbang. Dengan meningkatkan aktivitas hormon yang sehat, Anda dapat meningkatkan metabolisme, meminimalkan keinginan makan, dan menciptakan lingkungan yang lebih baik untuk penurunan berat badan.
Bagaimana cara mengikuti diet antiradang?
Berikut cara mengikuti diet antiradang.
1. Fokus pada makanan utuh: Utamakan makanan utuh yang tidak diolah yang kaya nutrisi. Ini termasuk:
– Buah: Beri, buah jeruk, apel, pisang
– Sayuran: Sayuran berdaun hijau (bayam, kangkung), brokoli, wortel, paprika, bawang, tomat
– Gandum utuh: Beras merah, quinoa, oat, roti gandum utuh
– Protein rendah lemak: Ikan (salmon, tuna, mackerel), unggas, kacang-kacangan, lentil, tahu
– Lemak sehat: Minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian
2. Batasi makanan olahan: Minimalkan atau hindari makanan olahan, yang sering kali mengandung banyak lemak tidak sehat, gula tambahan, dan natrium. Ini termasuk:
– Makanan cepat saji
– Makanan yang digoreng
– Daging olahan (sosis, bacon)
– Minuman manis (soda, jus)
– Makanan ringan kemasan (keripik, kue)
– Biji-bijian olahan (roti putih, nasi putih)
3. Kurangi gula tambahan: Kurangi gula tambahan yang ditemukan dalam minuman manis, makanan penutup, dan makanan olahan. Pilih pemanis alami seperti madu atau sirup maple secukupnya.
4. Sertakan lemak sehat: Sertakan sumber lemak sehat dalam makanan Anda, seperti minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Lemak ini dapat membantu mengurangi peradangan.
5. Minum banyak air sepanjang hari. Air membantu membuang racun dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.
6. Masak di rumah: Memasak di rumah memungkinkan Anda mengendalikan bahan-bahan dan menyiapkan makanan dengan makanan segar dan utuh.
Catatan: Jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang mendasarinya atau masalah diet, konsultasikan dengan profesional perawatan kesehatan atau ahli diet terdaftar untuk panduan yang dipersonalisasi. Mereka dapat membantu Anda membuat rencana makan yang aman dan efektif untuk Anda.
Ingat, diet anti-inflamasi adalah perubahan gaya hidup jangka panjang, bukan perbaikan cepat. Bersabarlah dengan diri Anda sendiri, fokuslah untuk membuat perubahan yang berkelanjutan, dan nikmati proses menyehatkan tubuh Anda dengan makanan yang sehat. (nano)
Facebook Comments