Sukoharjonews.com – Anda mungkin menyukai rasanya atau membencinya, tetapi Anda tidak bisa mengabaikan lobak! Manfaat kesehatan lobak ini akan membuat Anda menyukai sayuran ini.
Tahukah Anda apa bagian terbaik dari musim dingin? Itu adalah melimpahnya sayuran yang ditawarkannya, di antaranya lobak tentu saja menonjol! Anda akan senang mengetahui bahwa sayuran sederhana ini kaya akan nutrisi yang bahkan tidak pernah Anda bayangkan!
Dilansir dari Healthshots, Jumat (19/6/2026), lobak adalah sayuran akar, yang sangat rendah kalori. Ini adalah gudang vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Anda dapat menggunakan akar dan daunnya untuk menyiapkan makanan lezat, karena keduanya dapat dimakan. Tambahkan ke dalam semur atau sup untuk membuat tonik penurun berat badan Anda sendiri.
Kami setuju bahwa tidak banyak dari kita yang menyukai lobak, tetapi begitu Anda mengetahui manfaat nutrisinya, Anda tidak akan bisa menjauhinya!
Berikut adalah manfaat kesehatan lobak yang direkomendasikan ahli gizi yang harus Anda ketahui:
“Satu porsi lobak (100-125 gram) menyediakan 28 hingga 30 kalori dan 2 gram serat. Ini adalah sumber tembaga, mangan, kalium, kalsium, vitamin K, vitamin B kompleks, vitamin C, karotenoid, dan senyawa fitokimia yang baik, yang semuanya memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa,” kata Priya Palan, Ahli Gizi, Rumah Sakit Zen Multispesialisasi.
1. Lobak bagus untuk kulit Anda
Musim dingin sangat keras bagi kulit Anda, dan membuatnya kering dan kendur. Ini juga dapat menyebabkan garis-garis halus dan kerutan, tetapi tidak jika Anda mengonsumsi lobak! Terlebih lagi, lobak juga dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
“Lobak mengandung antioksidan dalam jumlah besar, dan membantu mencegah penyakit,” saran Ibu Palan.
2. Sangat efektif untuk manajemen berat badan
Lobak mengandung lipid yang dikenal dapat meningkatkan metabolisme. Lipid ini menghambat penumpukan lemak dalam tubuh, dan menjaga kadar gula darah. Selain itu, lobak adalah makanan rendah kalori, sehingga Anda dapat mengonsumsinya tanpa rasa bersalah.
3. Meningkatkan kesehatan hati
Jenis makanan yang kita makan memengaruhi hati kita dalam segala hal. Tetapi lobak benar-benar dapat menjadi berkah bagi hati Anda, karena dapat meningkatkan dan meningkatkan kesehatan hati dengan melindunginya dari fibrogenesis hepatik, yaitu pembentukan jaringan parut dalam jumlah besar di hati.
4. Meningkatkan kesehatan jantung juga
Penyakit kardiovaskular tidak mengenal usia atau jenis kelamin. Saat ini, mengonsumsi lobak sudah menjadi hal yang cukup normal. Namun, jika Anda mengonsumsi lobak di musim dingin, hal itu dapat melindungi jantung Anda dan mengurangi risiko aterosklerosis, yaitu penumpukan lapisan lemak pada dinding arteri.
5. Lobak dikenal dapat mengurangi risiko kanker tertentu
“Sayuran silangan seperti lobak mengandung kadar sulforafan yang tinggi yang membantu melawan stres oksidatif, dan mengurangi risiko kanker,” kata Ibu Palan.
6. Menjaga kesehatan usus Anda
Usus Anda bertanggung jawab atas begitu banyak hal, dan karenanya membutuhkan banyak perawatan. Lobak sebenarnya dapat meningkatkan kesehatan usus Anda. Ya, itu benar!
“Lobak sangat mampu mengurangi kentut dan kembung. Jadi, tidak ada lagi refluks asam dan keasaman jika Anda makan lobak secara teratur,” katanya.
7. Menurunkan tekanan darah Anda
Sebagai sumber kalium yang baik, lobak juga membantu menurunkan tekanan darah.
“Moderasi selalu menjadi kunci kesehatan yang baik. Tidak ada makanan yang bisa menjadi makanan super, kecuali keseimbangan makronutrien dan mikronutrien diikuti,” simpul Ibu Palan.
Jadi sebelum Anda mengabaikan lobak, lihatlah apa yang ditawarkannya dan kemudian putuskan. (nano)
Tinggalkan Komentar