Sukoharjonews.com – Buah melon termasuk salah satu jenis buah andalan bagi banyak orang. Selain enak dimakan langsung, buah melon juga kerap dibuat menjadi jus, es buah, atau manisan yang tak kalah menyegarkan.
Dilansir dari honestdocs, Rabu (9/10/2024), melon merupakan nama buah yang termasuk ke dalam suku labu-labuan atau cucurbitaceae. Tumbuhan ini sifatnya merambat dan menjalar, daunnya berbentuk menjari, dan tekstur daging buahnya lembut, berair, serta berwarna putih sampai merah.
Dilihat dari kandungan nutrisinya, buah melon mengandung kaya akan berbagai mineral tapi sangat rendah kalori dan lemak. Buah ini merupakan sumber vitamin A yang sangat baik sebab mengandung 3.382 IU per 100 gram, atau sekitar 112% kebutuhan vitamin A yang dianjurkan.
Vitamin A mengandung antioksidan yang tinggi dan sangat penting untuk penglihatan yang sehat. Selain itu, vitamin yang kerap disebut ‘vitamin mata’ ini juga diperlukan juga untuk menjaga kesehatan mukosa dan kulit.
Belum berhenti sampai di situ, melon juga kaya akan antioksidan flavonoid seperti beta-karoten, lutein, zeaxanthin, dan cryptoxanthin. Antioksidan ini memiliki kemampuan untuk membantu melindungi sel dan struktur lain di dalam tubuh dari radikal bebas. Kekuatan antioksidan total terhadap kapasitas absorbans radikal oksigen (ORAC) melon adalah 315 mcmol TE / 100 g.
Berdasarkan berbagai penelitian ilmiah, inilah beberapa manfaat buah melon untuk kesehatan tubuh:
1. Baik untuk kesehatan jantung
Melon dapat membantu kesehatan jantung dengan dua cara. Pertama, dengan tingkat serat makanannya yang tinggi. Asupan serat yang cukup dapat membantu mengurangi kolesterol “jahat” di tubuh, sehingga mampu melindungi tubuh terhadap aterosklerosis.
2. Baik untuk kesehatan pencernaan
Serat makanan, terutama serat larut seperti pektin, yang terkandung pada melon sangat tinggi. Serat ini dapat membantu menghilangkan sembelit, membuat buang air besar menjadi lancar dan mampu mengatasi masalah gastrointestinal (pencernaan) lainnya.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kanker
Manfaat melon yang satu ini dipengaruhi oleh kandungan vitamin C yang tinggi, vitamin A, serta karotenoid dan bioflavonoid. Semua zat tersebut bersifat antioksidan sehingga mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Menjaga kesehatan kardiovaskular
Melon mengandung kaya kalium yang mampu mengontrol tekanan darah, sehingga dapat menjaga kesehatan jantung Anda. Mineral ini juga mencegah hipertensi dan mencegah sodium agar tidak membahayakan tubuh lebih lanjut.(patrisia argi)
Facebook Comments