Sukoharjonews.com – Jalapeno atau cabai gendot adalah cabai berukuran sedang yang merupakan bagian tak terpisahkan dari beberapa masakan. Tapi tahukah Anda bahwa cabai ini menawarkan berbagai manfaat kesehatan? Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.
Apakah Anda suka menambahkan cabai gendot ekstra pada pizza Anda? Tentu saja! Varietas cabai ini benar-benar dapat meningkatkan cita rasa pizza, burger, sub, dan lainnya! Itu terutama karena rasa pedasnya! Jadi, jika Anda seseorang yang tidak terlalu menyukai rempah-rempah, maka inilah saatnya untuk mengembangkan rasanya, karena buah ini dapat melakukan lebih dari sekadar menambah cita rasa pada berbagai makanan.
Dikutip dari Healthshots, Selasa (14/10/2025), jalapeno kecil berwarna hijau atau merah kaya akan nutrisi seperti vitamin A, C, K, dan B6, magnesium, serat, folat, karoten (antioksidan), dan bahan aktif yang dikenal sebagai capsaicin, yang menawarkan beberapa manfaat kesehatan.
Jadi, inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang cabai gendot dan mengapa mereka baik untuk kesehatan Anda:
1. Dapat membantu melawan kanker
Cabaigendot atau jalapeno kaya akan vitamin C yang dikenal dapat melawan radikal bebas, yang kemungkinan memicu perkembangan sel kanker. Senyawa capsaicin, yang terkandung di dalamnya, dapat membunuh beberapa jenis sel kanker.
2. Membantu menurunkan berat badan
Jika menurunkan berat badan adalah tujuan Anda, maka Anda harus mengonsumsi jalapeno secara teratur. Itu karena jalapeno rendah kalori dan memiliki khasiat yang dapat meningkatkan metabolisme Anda dengan meningkatkan suhu inti tubuh. Selain itu, rasa pedas dari cabai dapat menekan nafsu makan Anda.
3. Membantu meredakan nyeri
Panas yang dilepaskan oleh jalapeno merupakan pereda nyeri alami. Ini dapat memblokir reseptor nyeri untuk sementara waktu, dan membantu Anda rileks. Namun ingat, mengoleskan cabai jalapeno langsung ke kulit bukanlah ide yang baik.
4. Membantu menjaga kesehatan jantung
Tekanan darah tinggi, kadar kolesterol tinggi, dan diabetes merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Namun, cabai ini mengandung flavonoid, vitamin C, A, dan capsaicin yang tinggi, yang kemungkinan dapat membantu mencegah penyakit jantung dan faktor risiko lainnya.
5. Mengobati infeksi
Cabai gendot dapat memperlambat pertumbuhan bakteri dan infeksi seperti radang tenggorokan dan kerusakan gigi, karena mengandung sifat antimikroba dan antibakteri. Selain itu, capsaicin dianggap sebagai anti-inflamasi, sehingga membantu mencegah pertumbuhan bakteri.
6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dianggap dapat merangsang sistem kekebalan tubuh. Sifat antioksidan ini dapat meningkatkan kekebalan tubuh dengan memperkuat pertahanan alami tubuh Anda, sehingga mendorong produksi sel darah putih yang membantu tubuh melawan segala macam penyakit.
7. Meningkatkan penglihatan
Vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata; ya, vitamin A berperan penting dalam memastikan penglihatan yang baik. Bahkan, menurut American Academy of Ophthalmology, kekurangan vitamin A dapat menyebabkan rabun senja.
Jadi, nikmatilah dosis harian jalapeno Anda, dan nikmati kesehatan yang tak tertandingi! (nano)
Tinggalkan Komentar