Sukoharjonews.com – Mempertahankan kehangatan makanan penting untuk menjaga cita rasa dan kualitas hidangan, terutama saat Anda menyajikan makanan untuk keluarga atau mempersiapkannya dimusim dingin ini. Makanan yang hangat tidak hanya lebih menggugah selera, tetapi juga memberikan pengalaman makan yang lebih menyenangkan.
Oleh karena itu, mengetahui cara agar makanan tetap hangat menjadi keterampilan yang sangat bermanfaat dalam menjaga kualitas hidangan. Dikutip dari NDTV Food, pada Sabtu (21/12/2024), berikut cara sederhana menjaga makanan tetap hangat saat musim dingin:
1. Wadah terisolasi sebagai pemenang
Belilah wadah berinsulasi atau termos berkualitas baik untuk menjaga makanan Anda tetap panas selama berjam-jam. Trik bonus: panaskan wadah sebelum digunakan. Isi dengan air mendidih , diamkan selama beberapa menit, lalu kosongkan dan tambahkan makanan Anda. Langkah ekstra ini mengunci panas dan membuat perbedaan besar.
2. Siapkan pemandian air panas
Jika Anda menjadi tuan rumah dan ingin makanan tetap hangat selama berjam-jam, gunakan air panas. Letakkan piring saji Anda dalam panci besar berisi air panas. Panas yang lembut akan menjaga makanan tetap hangat tanpa membuatnya terlalu matang. Ini adalah penyelamat untuk acara makan bersama atau makan santai saat tamu menyantapnya dengan lahap.
3. Slow cooker dan penghangat listrik
Untuk solusi tanpa perlu menyentuhnya, colokkan slow cooker atau penghangat makanan elektrik. Gadget ini sangat cocok untuk menjaga sup , semur, dan kari pada suhu yang tepat. Gadget ini juga wajib dimiliki untuk pesta musim dingin, sehingga Anda dapat menikmati kebersamaan tanpa harus terus-menerus memanaskan makanan.
4. Percayakan kekuatan alumunium
Ingatkah Anda bagaimana ibu Anda selalu membungkus roti dengan aluminium foil? Ternyata, dia tahu apa yang dilakukannya. Aluminium foil memerangkap panas dan menjaga makanan Anda tetap segar dan hangat. Untuk lapisan kehangatan ekstra, bungkus piring yang dilapisi aluminium foil dengan handuk dapur. Trik ini bekerja seperti sulap untuk semua hal mulai dari sandwich hingga paratha dan sangat berguna untuk bekal makan siang.
5. Kantong makanan termal sebagai penyelamat
Kantong makanan termal tidak hanya untuk dibawa pulang, tetapi juga merupakan barang yang paling dibutuhkan di musim dingin. Kantong ini diisolasi untuk menahan panas, sehingga makanan Anda tetap hangat selama berjam-jam. Kiat profesional: bungkus makanan Anda dalam aluminium foil sebelum memasukkannya ke dalam kantong untuk mempertahankan panas dua kali lipat. Cocok untuk segala hal, mulai dari piknik hingga bekal makan siang!(cita septa)
Tinggalkan Komentar