Sukoharjonews.com – Pernahkah terpikir untuk memakan biji leci? Kedengarannya aneh, bukan? Tapi kita dengar biji leci juga menawarkan banyak manfaat kesehatan. Ketahui manfaat biji leci dan cara mengonsumsinya.
Dikutip dari Healthshots, Senin (1/12/2025), Leci, buah musim panas yang kita nantikan setiap tahun, tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Namun, saat kita menikmati daging buahnya yang berair, pernahkah Anda memikirkan potensi tersembunyi di dalam biji leci yang sering terabaikan? Ternyata biji ini memiliki segudang manfaat luar biasa. Di sini, kita akan membahas wawasan para ahli tentang manfaat biji leci dan cara memanfaatkan potensinya untuk kesehatan kita.
Leci, buah tropis yang lezat, terkenal karena daging buahnya yang lezat dan rasanya yang menyegarkan. Namun, di balik kulitnya yang berair terdapat harta karun yang sering terabaikan—bijinya. Ekstrak yang berasal dari biji leci baru-baru ini menarik perhatian karena manfaat kesehatannya yang luar biasa dan potensi aplikasinya. Mari kita lihat manfaat biji leci.
Manfaat kesehatan biji leci
1. Sifat antioksidan yang kuat
Salah satu manfaat paling signifikan dari ekstrak biji leci adalah sifat antioksidannya yang kuat. “Ekstrak ini kaya akan polifenol, flavonoid, dan proantosianidin, yang bertindak sebagai antioksidan kuat dalam tubuh,” kata ahli gizi Avni Kaul. Antioksidan memainkan peran penting dalam menetralkan radikal bebas berbahaya, sehingga mengurangi stres oksidatif dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti kanker, diabetes, dan penyakit kardiovaskular.
2. Peremajaan kulit
Leci memang dikenal baik untuk rambut, tetapi biji leci bermanfaat untuk kulit. Ekstrak biji leci telah menunjukkan efek yang menjanjikan pada kesehatan kulit. Kaul menjelaskan bahwa tingginya kadar polifenol dalam ekstrak ini berkontribusi pada peningkatan elastisitas dan hidrasi kulit, sekaligus mengurangi munculnya kerutan. Lebih lanjut, ekstrak ini memiliki sifat antimikroba, yang dapat membantu mencegah infeksi kulit dan menjadikan kulit lebih sehat. Menambahkan ekstrak biji leci ke dalam rutinitas perawatan kulit Anda dapat meremajakan kulit, membuatnya tampak awet muda dan bercahaya.
3. Mendukung kesehatan kardiovaskular
Penelitian juga menunjukkan bahwa ekstrak biji leci mungkin memiliki efek positif pada kesehatan kardiovaskular. “Ekstrak ini telah terbukti dapat mengatur kadar kolesterol, mengurangi peradangan, dan meningkatkan aliran darah yang sehat,” kata Kaul. Dengan memasukkan ekstrak biji leci ke dalam pola makan atau suplemen Anda, Anda mungkin dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menjaga sistem kardiovaskular yang sehat.
4. Potensi anti-diabetes
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak biji leci menunjukkan sifat anti-diabetes. Ekstrak ini berpotensi mengatur kadar gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mengurangi komplikasi yang berhubungan dengan diabetes. Bagi individu yang berjuang melawan diabetes atau berisiko terkena kondisi tersebut, memasukkan ekstrak biji leci ke dalam rencana diet mereka mungkin terbukti bermanfaat.
Bagaimana cara menggunakan biji leci?
Setelah kita mengetahui berbagai manfaat kesehatan dari ekstrak biji leci, mari kita bahas cara memasukkannya ke dalam rutinitas harian Anda, seperti yang disarankan oleh Kaul:
1. Salah satu metode populer adalah mengonsumsi ekstrak biji leci dalam bentuk suplemen. Suplemen ini biasanya tersedia dalam bentuk kapsul atau bubuk, sehingga mudah untuk ditambahkan ke dalam rutinitas suplemen harian Anda.
2. Anda juga dapat menyiapkan ekstrak biji leci sendiri di rumah. Mulailah dengan membuang biji dari buah leci segar. Bersihkan biji secara menyeluruh dan biarkan kering. Setelah kering, giling biji menjadi bubuk halus menggunakan blender atau penggiling bumbu. Bubuk biji leci buatan sendiri ini dapat ditambahkan ke dalam smoothie, yogurt, atau bahkan digunakan sebagai bumbu untuk berbagai hidangan.
Namun, perlu diperhatikan bahwa biji leci harus dikonsumsi secukupnya, karena konsumsi berlebihan dapat menimbulkan efek samping.
Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, disarankan untuk berkonsultasi dengan tenaga kesehatan profesional sebelum memasukkan ekstrak biji leci ke dalam rutinitas Anda. (nano)
Facebook Comments